APP下载

努力加餐饭

2019-01-21德琨若鱼

新民周刊 2019年2期
关键词:烧菜菜场新郎

德琨若鱼

秀秀每晚6点准时直播烧菜。小时候,她就喜欢看电视里刘仪伟教大家烧菜,炊具、佐料的搭配,菜式的摆放,都好像女孩子过家家的玩具;隔着荧屏,还可满足那种对食材的拥有感,那些好吃的菜,看着烹炒,仿佛就能闻到香味。后来,电视剧《大长今》、纪录片《舌尖上的中国》中对食材、对厨房细腻的表达,促成了秀秀的事业。她深谙除川菜外各式大众菜肴烹制的要点,这项技能让她得以辞掉先前的工作,专心于直播平台。洗菜、摘菜、切菜、搭配、品尝等过程无一疏漏,只要专心听讲的人,就可以跟着学会烧这道菜。若你原料和器皿有缺,可相信秀秀的介绍,去购买这些物件。直播间每晚有近10万人次参与,大家也能充分感受到秀秀的生活热情。

有几次参加婚礼,听到新郎在感言中说:发现新娘居然会烧菜。“居然”二字坚定了新郎對未来生活的踏实感;另一篇报道说某高知群体的集体婚礼中,新娘们对新郎们提出:不想烧饭,可以吗?高学历的新娘们要把时间花在学术研究上,“君子远庖厨”。但当有了孩子后,基本都会问父母:“今天吃什么?”吃好吃的东西,是孩子对美好生活最直接的理解。回家时,若看到厨房亮着灯、听到锅铲剐蹭铁锅的声音,会对厨房里的人充满了信赖和依靠。

看秀秀直播,就会想起小时候听过的田螺姑娘的故事。秀秀体态丰满,肉嘟嘟的脸,微胖,兼具了少女和良母的气质。烧好菜后,凑近屏幕吃给十万人看,夸张地眯着眼、摇晃着头说:好好吃哦!还把咬过一口的苹果给大家看齿痕,表示水分很多。那些看不到生活美好、愁苦而抑郁、胃口不好的人,不妨去菜市场、去厨房、去直播间看厨师烧家常菜,试试能否纾解。

高晓松说他到荷兰最喜欢去菜场,蔡澜是个美食家,各地的菜市场也必去。菜场里有最新鲜和最原味的生活,古龙不是说了么,“当一个人想要自杀的时候,就放他去菜市场”。

古人云,“思君令人老,努力加餐饭”。

猜你喜欢

烧菜菜场新郎
新郎与新狼
菜场
看妈妈烧菜
手下留盐
农家妹子娶新郎
看爸爸烧菜
小“管家婆”进菜场
“眼镜新郎”透过镜片看到你的心
菜场里的小秘密
热闹的菜场