兴荣荣，马丽娅·马木提，张保军，翟雅楠，赵凯男，路永强，董永利，海江波

(1.西北农林科技大学农学院，陕西杨凌 712100；2.新疆特克斯县种子管理站，新疆特克斯 835500)

小麦作为中国第三大粮食作物[1]，是中国主要的商品粮和战略存储粮，其增产对于保障国家的粮食安全具有重要意义[2]。小麦的生产对我国农业的发展和人民生活的提高起着至关重要的作用[3]。国内外学者从不同方面对提高小麦产量与改善品质进行了大量研究[4-10]，长期的实践与科学研究表明，施肥是影响冬小麦产量与品质的重要因素。

锌被现代医学界及营养学界誉为人体的“生命之花和智慧元素”[11]。适量施用锌肥可提高小麦千粒重、小穗数、穗粒数、有效穗数，使产量提高[12-13]；还可以增加小麦籽粒、茎叶和颖壳中的锌含量，并显著增加籽粒的蛋白质含量[14-15]。 铁是植物生长发育过程中重要的微量元素，参与植物叶绿素的合成、光合作用等代谢过程。缺铁使小麦叶绿素合成受阻、光合速率降低、光合产物积累减少，进而产量降低[16]。铁对农作物产量产生影响的同时，也与农作物的品质息息相关。赵广才等[17]研究表明，叶面喷施铁和锌分别提高了籽粒中铁和锌的含量。但张纪元等[18]研究得出，喷施锌、铁和硒肥对小麦产量构成因素、籽粒容重、蛋白质含量、湿面筋含量、面筋强度及籽粒铁含量均无显著影响。

前人的研究结果对于促进小麦高产、优质生产及相关研究具有积极作用，但研究结果不尽相同。……