日前，湖北省潜江市在2019年第十届湖北潜江国际龙虾节暨第三届虾稻产业博览会期间，举行虾稻产业“走出去”战略首场项目签约仪式暨“千人计划”推进大会。近19年来，潜江市虾稻产业形成了集科研示范、选育繁育、生态种养、精深加工、餐饮物流、品牌文化等于一体的完备产业链条，在全国开设餐饮直营和加盟店2500余家，与全国13个地区和45家企业实现品牌共享，成为“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”。2018年，潜江市“虾稻共作”面积达75万亩，虾稻产业综合产值达到320亿元。

“潜江龙虾”连续两年被写入湖北省政府工作报告，站在新的起点，潜江市委市政府提出打造虾稻千亿特色产业的目标。□