王旭

辽宁地区是“枣”的主要产地之一，枣具有丰富的营养物质及高的医疗价值，长期以来都得到社会各界的重视，枣良种栽培更是促进辽宁地区发展的关键。对此，本文作者根据自己对“枣”的了解，详细分析了适于辽宁地区的枣良种及其栽培技术，希望对辽宁地区实际的“枣”种植业发展起到积极的推动作用。

“枣”原产我国，对我国种植业发展产生重大影响，辽宁地区是“枣”产量较多的地区，能够栽培出营养丰富且医用价值高的“枣”，长期以来备受当地人民的关注。相关文献显示，枣被称为上等的滋补食品，且具有，适应性强、栽培管理简单、投资少和见效快等特点，在辽宁、山东及山西等地区得到了迅速发展，其中在辽宁地区的发展优化了该地区的果业结构，并衍生出很多新兴产业，带动辽宁经济发展。所以加强对辽宁地区枣良种的栽培是非常必要和重要的。

一、适于辽宁地区的枣良种

主要包括大平顶枣、壶瓶枣、赞皇大枣、大白铃、梨枣、熊岳大枣、金铃圆枣和大平顶枣，其中：1、壶瓶枣：果实呈卵形或圆柱形，果重约为19.7g～30g，具有较好的抗寒性、抗逆性、产出率及适应性等，主要在朝阳、锦州和营口等地区栽培。2、赞皇大枣：又被称为金丝大枣，其果实呈长圆形，果重约为17.3g～29g，果面平整且呈深红褐色，具有良好的韧性、适应性，主要在锦州和朝阳地区栽培。3、大白铃：果实呈球形或椭圆形，果重约为28g～50g，果面不平且呈棕红色，具有较强的适应性、抗寒性，主要在朝阳南部、锦州及营口等地区栽培。……