前几天，我去一家工作强度很大的单位去拜访，中午吃饭的时候，发现了一个很奇怪的现象——女员工们饭吃得都特别少，一看就是在控制饮食，不过虽然在节食，大多数女员工却仍然身材臃肿，而且脸色苍白，看上去一副病恹恹的样子。

众所周知，如果你想减肥，不论采取什么方法，都逃不过这样一个公式，就是消耗的热量要大于摄入的热量。不过这个公式有时又很令人迷惘——我有个朋友在沈阳的一家三甲医院做护士，一日三餐几乎都是“猫食”，上班忙得也是脚不沾地，一上午就能走一万多步，可人就像气吹得似的，一直在“膨胀”。这难道就是传说中的“过劳肥”——越累越胖，越減越肥？

关于“过劳肥”的成因，网上众说纷纭，有的说是睡眠不足导致内分泌紊乱，有的说是压力过大很多人狂吃减压，也有的说过劳者通常也是久坐族，所以还是运动不足导致热量堆积。不过也有人在千方百计地避免上述所有因素之后（比如我那位护士朋友），他（她）仍然还是个胖子，也许这就是纯粹的“过劳肥”吧。

别以为这是句玩笑话，其实“过劳肥”的根源还真就是“过劳”。现代人的劳累，大多可以归结为“劳心过度，思虑过重”，而“思伤脾”，脾受伤了，自然就不能很好地完成自己的“运化”职能了。脾主运化，就是要将食物转化为用以化生气血的精微营养，它歇病假了，一方面，你的身体将供能不足，整个人看上去没精打采;另一方面，摄入的能量无法有效利用，就变成垃圾堆积在你身体里。……