沈忠新

当前阶段，肉鸡饲养已经成为了我国许多贫困人民发家致富的谋生手段。而在养殖大规模化的肉鸡时，科学合理的饲养管理技术尤为重要，唯有掌握好科学的饲养管理技术并正确应用，才能降低鸡的死亡率，进而获取丰厚的经济效益。由于西双版纳地区气候炎热潮湿，在雏鸡阶段对养殖管理要求比较高，本文接下来以雏鸡脱温期管理为例，谈谈在养殖过程中如何合理应用饲养管理技术。

一、溫度与湿度的管理

众所周知，温度与湿度这两个因素，是影响雏鸡生长与繁殖的重要原因。由于西双版纳地处热带，时常炎热潮湿。因此，在饲养鸡之前，厂址选择注意应当选背风、向阳、缓坡干燥的环境场地做养鸡场，并按照动物防疫要求日常做好清洁卫生，粪便集中堆积发酵处理。应对高温高湿环境，需要给雏鸡创造适于其生长的温度和湿度。所以雏鸡在进入鸡舍时，室内温度一般都会保持在35～37度左右，过后需要饲养人员每隔两周便下调2度，循序渐进，依次将鸡舍温度降低到20度为宜。当然，在合理调节养鸡场温度的同时，亦要做好湿度的科学控制。若是室内湿度较低，则将会导致雏鸡体内的水分短时间内大量流失，并且绒毛干燥、食欲下降，导致产生脱水状态。所以，饲养人员必须根据雏鸡的生长特点，将鸡舍温度控制在45%～75%左右，这是因为养殖经验证明，当养殖环境高于70%或低于40%时，都不利于雏鸡的生长发育。因此，当养鸡场的环境湿度偏离正常范围时，饲养人员可以采用地面洒少量水、空中喷雾洒水与将水盆放置在火炉上等方式来合理增加室内的湿度。此外，开始需要对雏鸡进行弱光23小时的照射，建议采用在养鸡场每20平方米安置一个25瓦的电灯泡，以后逐步减少光照时间慢慢过渡到常规的饲养管理方式。

二、通风和养殖密度的管理

一般来说，雏鸡阶段饲养密度依旧相对较大，且生长速度快，因此做好通风工作，确保大量新鲜空气的输入则显得尤为重要。当养鸡场的通风情况不佳、室内刺激性气体含量过高、以及不良气体停留时间过长时，便会极大地影响到雏鸡的生长速度与身体情况，更严重时肉鸡还会引发呼吸系统疾病。因此，在雏鸡刚出生的第1～2周时，以保温为主的同时还要注意通风;在第3周后，则饲养人员需要根据鸡的养殖情况，适当延长鸡舍的通风量与通风时间;在第4周后，除非处于冬季时期，则必须要做到以通风为主，尤其是处于炎热夏季时，保持养鸡场的良好通风情况，不仅可以确保提供雏鸡生长代谢所需的充足氧气，而且还能实时调节室内温度与湿度，提升鸡群的觅食量，促进其健康成长。需要指出的是，在后期进行通风工作的同时，饲养人员也要注意采用保温措施，尤其是遇到鸡群患病、下雨下雪天气、昼夜温差大、以及穿堂风侵袭等情况时，更应当做好保温工作。所谓的养殖密度，其实指的是在一平米内，鸡养殖数量的大小情况。若是肉鸡的养殖密度过小，不仅会造成养殖环境资源的浪费，亦会减少经济效益，造成严重的经济损失;而若是养殖密度过大，则会在很大程度上影响鸡的正常活动，致使鸡群患上各种严重疾病，严重时会致死。因此，饲养人员应该根据的雏鸡生长周期以及季节特点，对鸡群进行大、小、强、弱等分群措施，将养殖密度控制在10～15只/m2为佳，如此既能确保雏鸡的正常生长、又能兼顾到饲养人员的经济收入效益。

三、消毒与疫病的管理

在养殖鸡群前，对养鸡场进行环境消毒，是做好空气、环境净化的前提条件，当然在雏鸡的日常饲养管理过程中，饲养人员亦要对养鸡场进行定期消毒处理，尤其是在鸡群患病期间，要及时对养鸡场进行喷雾消毒与场外环境消毒工作。此外，饲养人员还需要对鸡群饮水水源进行检查和净化，确保鸡群饮水的安全性，当然水槽、消毒池等鸡群接触地，也要做好日常消毒检查工作。对此，建议采用应用广泛、高效与杀菌作用强大，但是毒性与刺激性作用微弱、同时不对器具用品产生腐蚀的消毒剂，若是在消毒后有药剂残留，饲养人员要注意及时清除。通常情况下，饲养人员对养鸡场进行消毒的频率保持在每周2～3次即可，由于雌鸡偏小，所以不可进行带鸡喷雾消毒方式，待一周龄后便可以带鸡喷雾消毒，要注意的是喷雾消毒的使用时间尽可能固定下来，并且在暗光环境下进行。在进行消毒操作后，饲养人员应注重通风换气，保持新鲜空气的流通，让鸡群表体与养鸡场环境的适度干燥。另外，消毒剂要注意交替使用，这是为了不让雏鸡体内的病原微生物对消毒剂产生抗体。与此同时，饲养人员要建立一个相对完善的卫生防疫制度，做好养鸡场日常环境卫生工作，严格控制与检查养鸡场外来车辆与外来人员的进入，以此增强疫病净化工作力度。至于疫病控制，则要科学饲养管理放在第一位、预防第二、药物治疗第三。因此，要求饲养人员加强饲养管理按照免疫程序给雏鸡疫苗接种时，可以从多方面上提升鸡体内抗体的整齐度。用药情况与疫苗接种情况，需要饲养人员根据鸡群的生长情况与身体情况来制定防疫方案，普遍来说，若是前期有防疫基础，同时加上良好的养鸡场环境，则鸡群后期便不会产生大规模的犯病情况，正所谓“七分管理+二分预防+一分用药”，所以只有饲养人员做好预防工作，鸡群后期发病情况便会下降。最后，需要说明的是，呼吸道疾病是最易患病的种类，所以若是鸡群患上呼吸道疾病，则饲养人员应当立即咨询专业的医护工作人员，及时阻止疾病的传染与蔓延，如此才不会造成大量的经济损失。

综上，饲养人员唯有掌握好饲养管理要点与技术知识，加强对鸡群的日常饲养管理工作，才能展开科学饲养，获得丰厚的经济效益。对此，本文从温度与湿度、通风和养殖密度、以及消毒与疫病等饲养管理方面展开了详细的论述，希望能为广大饲养户提供充分的饲养知识理论参考，促进我国养殖业的可持续发展。

（作者单位：666212云南省勐海县打洛镇农业综合服务中心）