张美萍

水稻是世界上的主要粮食，提高水稻产量对于解决温饱、促进农业经济发展具有重大的意义。如今水稻的需求日益增强，如何提高水稻的产量，增加农民收入是急需解决的问题。本文作者阐述水稻超高产的概念和群体特征，及超高产生理特性、水稻超高产的栽培技术以及超级稻栽培的研究进展，对当前和今后一段时间内的栽培技术方法进行归纳分析。

一、水稻超高产的概念内涵

现代汉语词典对“超”字解释为：超过，超出寻常的。对“高产”解释为：产量高，高的产量。那么超高产就可以理解为：超过寻常的高产量。水稻超高产，就是在普通高产的基础上再提高产量，再增加水稻生产的数量。水稻超高产是一个相对的概念，判断的标准不是水稻的绝对产量而是单位面积内的日产量。在不同的地区，标准也不能完全一致，一般只要单位面积内产量比上一年提高15%就算是超高产。

二、水稻超高产的生理特性

1、水稻稻穗大、粒数多。超高产水稻比一般的水稻的稻穗大，穗上的粒数也明显的多，群体颖花量也比较大，稻米籽粒生理活性较好，实际结实产米率也非常高。超高产水稻具有较多的一、二次枝梗数和稻米着粒力度，并且具有较高的千粒重，即一般以克表示的一千粒种子的重量，这是一项重要的指标，说明超高产水稻种子大而且比较饱满，是水稻田地里预测水稻产量的重要依据。

2、干物质生长积累优势比较明显。干物质是水稻种植中的一个比较常用、比较重要的指标，是指水稻在一定温度的恒温下，设置一定在合适的环境中，对其充分干燥、烘干，对蒸发水分后的剩余有机物进行称量，从而检测水稻在不同生长阶段植物体内有机物、矿物质等各种成分积累的多少。超高产水稻在抽穗前、拔节期、抽穗后等阶段，水稻干物质积累量增加的比较明显，植物成长的比较壮实，后期能够支撑住较多稻穗的重量和营养所需。

3、对氮素的吸收效率比较好。氮素对植物的生长发育非常重要，不同水稻对氮素的吸收效率有着明显的差异。超高产水稻与普通水稻相比，根茎叶代谢强度较大，对氮素的吸收利用能力明显增强，超高产水稻的光合作用效率也随之显著增强，在拔节、抽穗等关键时期更加明显。超高产水稻从营养器官向生殖器官转移运输氮素的能力也明显强于普通水稻，这就使得超高产水稻具备了很好的营养基础和成长条件。

4、光合作用功能較强。阳光对于水稻的生长非常重要，据有关研究，水稻90%以上的产量来自于光合作用，因此增强水稻的光合作用，对于提高水稻产量意义非常重大。超高产水稻的单叶光合作用效率和群体光合作用效率都比普通水稻要高很多，超级水稻的叶面积一般比较大，叶子比较重，相同重量的叶子中叶绿素含量比较高，单位时间内光合速率好，叶片生长的时间较长，衰老的较慢，为水稻灌浆、结籽等生长提供了充足的能量和营养。

5、水稻植株形态良好并呈不断改进的态势。与普通水稻相比，超高产水稻植株稍微比较高，但是由于根系比较深，水稻的茎秆比较粗壮，基部节间韧性比较强，所以水稻的抗倒伏能力也比较强。近几年各国对超高产水稻的研究一直比较努力，尤其是我国和日本对水稻的研究成果尤其丰硕，目前水稻的生长形态一直在不断改进，产量也越来越高，各种效益也日益呈现。

三、超高产水稻的栽培技术

1、控温育苗技术。主要是在育苗阶段，要根据当地土地情况，选择适宜当地气候和土地条件的抗病能力、分蘖力强、高产的种子品种。要加强种子处理，播前晒种1-3天，用盐水选种、护苗种衣剂包衣，一般浸种5-7天催芽。等到芽1-2mm时，降到15-20℃，打开凉芽6小时左右播种。播种前用微喷浇足底水，但是不能有积水，播期的确定应根据插秧的时间和速度分期分批播种。要合理控制好播种的温度。播种到出苗应保温保湿，其中一定要注意温度的监控和掌握，一般控制在30-32℃。当出苗50-70%时应及时撤出地膜，防止温度过高。

2、调整水肥育苗技术。要加强水分管理。播种至出苗，要严格加强对水的控制，一般不应多浇水，即使有少数土地干的地方，也是适当的补少量的水。如果发现有积水的现象，就要及时清除或者打开地膜晾一晾，否则容易烂根死苗。对秧苗的施肥也要科学测算、精心实施，绝对不能大而化之，马马虎虎。如在秧苗2.5叶期发现脱肥的时候，每平方米苗床就应用尿素1.5-2克，稀释100倍根外追肥，施肥后用水洗净叶面，以免烧伤叶片。

3、平衡施肥技术。超高产水稻对肥料的要求非常高，一定要精益求精，不能有丝毫大意。如：分蘖肥应分两次施。一般在返青后施用50%，而当水稻第7叶末到第8叶露尖时，再进行第二次施肥。穗肥也应分两次。第一次在倒2叶刚露尖时用60%，第二次在剑叶（倒1叶）露尖时把其余肥料用上。总之，一份耕耘一分收获，广大种植户只有用科学的态度、精益求精的精神才能培育出、种植好超高产水稻。

（作者单位：652103云南省昆明阳宗海风景名胜区管理委员会汤池街道办事处）