湖北三杰粮油食品集团有限公司成立于2009年，是一家专业从事粮食、油料收购、加工的农业产业化龙头企业。公司充分利用当地小麦、稻谷资源优势，以为广大消费者生产放心粮油为己任，扎根于农村，服务于“三农”，年加工小麦18万吨，挂面8万吨，稻谷6万吨，自有仓储能力12.5万吨，年谷壳发电1440万千瓦时。拥有“三杰”“久哥”2个中国驰名商标。企业通过了ISO9001质量体系认证，产品通过了中国绿色食品认证。2014年，公司被湖北省科技厅认定为高新技术企业。

实施科技创新，高标准对小麦专用粉车间进行技术改造

近年来，三杰公司以科技创新作为推动公司成长的第一动力。公司与武汉轻工大学共建的湖北省小麦加工工程技术研究中心被湖北省科技厅认定为省级工程技术中心。公司与湖北文理学院共建湖北省校企共建生物质气化技术研发中心，公司企业技术中心通过了湖北省发改委、武汉海关等湖北省六部门的认定。公司建设了2900平米的科研大楼，各类科研仪器设备36台（套）。拥有科研技术人员32人，其中高级职称6人。围绕粮油精深加工工艺与设备、新型健康食品开发、生物质综合利用等开展了多项技术和产品开发项目，麦芯粉、蔬菜杂粮面叶、鲜湿面、早餐面、小麦麸皮高纤休闲食品的研制成功，填补了市场的空白，采用气力压运输送麦秸麦壳系统的研究成功，走在了全国行业的前列、公司共拥有各类专利35项，其中发明专利2项，实用新型专利19项，省级科技成果4项，申报国家发明专利10项。

实施品牌创新，打造湖北优质粮油品牌

公司在品牌创新中苦练内功，编制了原粮生产系统《绿色食品小麦、绿色食品稻谷、绿色食品甘薯、绿色食品马铃薯生产管理规程》、加工系统《制粉工、制米工、轧面工操作手册》和岗位经济目标责任考核办法，共70多章600多条。设立了品控部和质检化验室，全程生产设立质量关键监控点30个，配备专、兼职质量监控人员27名。出现质量问题，实行“三不放过”，查不出原因不放过，查不出责任人不放过，处理过后得不到彻底纠正不放过。每年都投入大量资金引进先进的生产设备，进行数十项技术革新，改扩建日处理小麦600吨生产线，使加工设备和生产工艺始终保持在国内同行业先进水平。先进的生产设备、生产工艺与严格的企业管理，打造了公司的良好口碑。

实施模式创新，提高种粮效益

为了进一步提高产品在市场上的竞争力，公司充分利用优质粮食工程建设政策，发挥“中国好粮油”示范企业优势，纳入枣阳市政府优质粮食工程核心订单种植企业，通过领办农业种植合作和大力实施“订单农业”，正确引导农民调整种植结构，积极扩大优质品种，发展优质小麦基地。2017年8月，公司领办了枣阳市优质小麦产业联盟，当年推广优质小麦种植面积2万亩以上，带动农户1500户，年增加农民收入380万元。公司以高于市场价每公斤0.06元的价格收购，由于增加了产量，减少了流通环节，基地农户亩平增收180元以上，使本地的小麦优质率由60%提高到90%以上。通过高质量的基地建设，企业建立了稳固基地，实现了企业与农民互利互惠、共兴共荣，提高了种粮农民和加工企业的经济效益，为公司的发展奠定了坚实的基础。

实施服务创新，建设高质量粮食产后服务

随着粮食生产方式的不断发展变化，以家庭农场、农业专业合作社为主体的生产大户，逐渐成为农业生产的主体。粮食收购环节严重缺少粮食清理、晾晒等设备和场地。近年来，公司致力于发展农业全产业链经营，首先延伸到产后服务领域。连续建设了2个全程机械化运行的具备“五代”功能的粮食产后服务中心，粮食清理、进仓能力达到240吨/小时，配套仓容7万吨。高水分粮食烘干能力达到240吨/批次。同时，注重研发新型粮食收储技术与装备，以此来提高粮食收储的质量与效率和服务“三农”的能力。公司投入资金300万元与湖北襄阳飞来钟粮食机械有限公司共同研发的塔式与高房仓两段式高水分粮食烘干生产线获得成功，其中多项技术创新已经申报国家发明专利，为应对五十年一遇的秋汛，减少粮食损失，发挥了巨大的作用。

通过示范企业创建，取得了以下成效。

原粮基地建设取得新突破。2017年，公司联合枣阳市种粮大户、专业农业合作社、供种单位、加工企业等单位，组建了枣阳市优质小麦产业发展联盟，致力于当地优势小麦产业的做大做强，当年发展优质小麦品种西农979”种植面积2万亩，订单履约率达到30%以上，农民优质粮种植收益提高18%以上，粮油优质品率提升20%以上；2018年秋播进一步发展推广优质小麦品种“西农979”到6万亩，确保农民优质粮种植收益提高达到20%以上、粮油优质品率提升到28%以上。

粮食产后服务能力大为提升。公司原有比较完善的粮食产后服务体系，新建设的粮食产后服务中心投入使用后，进一步提高了服务粮食生产能力，适应了粮食生产的新形势。2个粮食产后服务中心产能巨大，每小时清理、进仓粮食240吨，批处理高水分粮食240吨，配套仓容7万吨。在遇到严重自然灾害的年份，粮食产后服务设施为减少灾害损失、提高种粮效益发挥巨大的作用。新建的粮食产后服务中心在2018当年投入夏粮收购，收购小麦24000吨，收购秋粮19000吨，其高效率的原粮处理能力得到广大售粮者的欢迎。经处理后的原粮，杂质含量达到1%以下，用粮企业也得到更大的实惠。收购系统与公司仓储、加工、销售系统相结合，发挥出强大的“五代”功能。

小麦专用粉生产能力显著增强。通过技术改造，围绕“长粉路、精加工、轻研磨、冷加工”，清理工艺中色选机、搓擦打组合机的运用，提高入磨小麦品质的同时，降低了小麦破损率，保证小麦的完整无损，面粉生产中强调物料分级、拓宽研磨、加强清粉，提高前路粉出率4.6个百分点，提升了面粉品质，新开发专用粉品种2个，满足客户对中高端面粉需求。优质粉出率提高3.5个百分点，出率提高4.5个百分点。

优质粮食品牌建设成绩斐然。目前，公司拥有粮食领域中国驰名商标2个，湖北省著名商标4个，湖北省名牌产品2个，成功创建“荆楚好粮油”产品2个，正在申报“中国好粮油”产品。