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浅谈现代畜牧业发展现状及拟解决办法

2019-01-06乔书玲

中国畜禽种业 2019年11期
关键词:禽畜畜牧业畜牧

乔书玲

(河北省石家庄市新乐市农业农村局 050700)

从农业市场情况来看,畜牧产品是日常消耗最大农产品之一,畜牧业正处在由传统散养向规模化养殖的发展阶段,全国各地都在积极发展养殖基地,通过畜牧业促进农村经济,增加农民收入。但由于养殖过程中欠缺污染处理技术、禽畜养殖技术、疫病防控技术,严重制约畜牧业经济增长质量和效益,不利于畜牧业的转型升级。因此,为加速现代畜牧业发展,有必要针对畜牧业发展现状提出切实可行的问题解决办法。

1 现代畜牧业发展现状

畜牧业发展不仅关系到农业经济,更关乎食品质量安全问题。为现代畜牧业发展提出合理建议,有必要预先了解当前国内畜牧业的发展现状。因此,下面本文通过几点来探讨现代畜牧业发展现状。

1.1 养殖污染严重

由于我国畜牧业处于发展阶段,发展模式相对粗放,存在一系列养殖污染问题[1]。在养殖过程中,禽兽粪便若没有进行有效处理会散发大量有害气体,影响空气质量,对周边空气造成污染[2]。另外,养殖过程中禽畜尿液、养殖污水易对周边水体造成污染,导致水质恶化。此外,禽畜养殖过程中易滋生病原微生物,危害人类身体健康,引起疫病问题。

1.2 疾病防疫不到位

从畜牧业发展来看,养殖规模在不断扩大,市场流通日趋踊跃。但目前国内畜牧养殖技术相对落后,且大部分养殖户多学历偏低,缺乏专业知识,养殖过程中缺少必要防疫知识。因此,养殖过程存在疾病防疫不到位的情况,禽畜发病初期不能及时发现,不知为何发病、何时发病,难以采取有效的预防措施,最终造成禽畜大规模死亡,甚至导致人畜共患流行性疾病的爆发,引起难以防控的疫病。疫病防疫不到位造成禽畜死亡会对养殖户造成巨大经济损失,更会制约畜牧业的持续发展,是现代畜牧业发展中最大的阻碍之一。

1.3 政府监管存在缺失

畜牧业的稳定、持续发展离不开政府的有效监管。我国畜牧业发展规模庞大,产业链涉及的利益相关方数量多,全国各地都有养殖基地以及散养户,畜牧产品质量参差不齐,监管难度较大。目前政府相关职能部门多处于被动监管状态,监管力度不足,缺乏事前预防,各地方认证、监测结果差距较大,伪劣畜牧产品、食品安全事故时有发生,严重影响畜牧业发展的市场环境。

2 现代畜牧业发展中存在问题的拟解决办法

通过前文分析可知,目前我国畜牧业虽处于高速发展状态,却存在诸多问题,如污染问题、监管问题、疫病问题。而这些问题的存在严重制约我国畜牧业转型升级。因此,下面通过几点来探讨现代畜牧业发展中存在问题的拟解决办法,望能推进现代畜牧业的发展进程,增加养殖户的经济收入。

2.1 树立环保意识

自然生态是畜牧业存在的基础,畜牧业要想持续发展必须增强环保意识。因此,畜牧业发展中应树立环保养殖意识,相关主管部门应加强环保宣传,做好对本地养殖户的环保技术培训。而养殖户自身应加强养殖场的科学管理,运用科学的污染物处理技术减小畜牧养殖对环境造成的影响。加强对沼气技术的运用,杀灭病原菌。同时避免使用药物和饲料添加剂,污水处理后再排放。

2.2 加强疫病防控

疫病是畜牧业发展的最大敌人,大规模爆发疫病会导致禽畜死亡,造成巨大经济损失,这些损失往往是一些养殖户无法承受的。因此,畜牧业发展中必须要加强对疫病的防控。具体来讲,畜牧主管单位应对养殖户给予必要的疫病防控技术指导,把科学的养殖技术传授给养殖户,提升整体养殖技术水平。同时要加强畜牧兽医的扶持,为疾病防控奠定基础。养殖户自身应引进优良品种,改进养殖手段,重视养殖过程中的消毒杀菌问题。

2.3 做好市场监督

我国畜牧业要想实现转型升级,走向产业化发展阶段,必须要做好市场监督,维护好畜牧产业的市场环境。缺乏有效监管,养殖户没有硬性约束,大部分会为了经济利益忽视质量安全问题,给市场监管带来阻碍。因此,应完善现有硬性法律条款,严格规范畜产品生产、加工、流通等环节,通过政府监管来科学统筹各地区畜牧业的发展进程。

3 结束语

畜牧业是农业经济的支柱产业,国内畜牧业发展中存在养殖污染问题、监管问题、防控问题等一系列问题。因此,为加速产业转型升级,有必要针对现存问题采取有效改进措施。如加强环保宣传,治理养殖污染,做好市场监督,优化市场环境,积极采取疫病防控措施,提升禽畜存活率,从而为畜牧业现代化、规模化、产业化发展奠定基础。

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