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浅谈畜禽生态养殖及其废弃物资源化利用

2019-01-06王仁辉

中国畜禽种业 2019年7期
关键词:粪污资源化益生菌

王仁辉

(广西桂林市临桂区畜牧站 541199)

桂林市临桂区按照 《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于印发广西畜禽现代生态养殖场认证工作方案 (2017~2020)的通知》精神,扎实有效地开展畜禽生态养殖和畜禽养殖废弃物资源化利用工作,取得一定的成效,现就当前的工作情况做一些分析,以供参考。

1 工作开展的基本情况

1.1 生态养殖情况

全区共有规模养殖场246 个,现累计获得广西区农业农村厅 (或广西区水产畜牧兽医局)公布认证的现代生态养殖猪场达222 个 (五星级养殖场7 个、四星级养殖场47 个、三星级养殖场168 个),认证率90.2%;全区246 个畜禽规模养殖场中有193 个规模养殖场通过了环保和畜牧部门的粪污处理设施装备配套情况核查,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到78.45%、粪污资源化利用率达到84.91%,对未通过认证的24个养殖场分别制定了生态养殖建设方案,做到一场一策,逐个落实。创建了生态养殖助农增收示范村2 个 (五通镇西山村委新寨村和马鞍村),生态养殖助农增收示范点1 个 (会仙秦氏养殖专业合作社九头山羊场)。

1.2 主要成效

发展生态养殖,主要是使用“微生物+”舍外发酵床模式,养殖废弃物经微生物发酵无害化处理后,全部转化成初级有机肥,用作农业资源利用,基本达到粪污零排放。通过生态养殖的发展,加快规模养殖的场升级改造,促进农村环境的改善。

2 主要工作措施

2.1 加强领导,落实责任

近年来,临桂区分别出台了 《桂林市临桂区畜禽养殖污染防治工作实施方案》(临渔牧字 〔2016〕6 号)、《2017年“生态养殖”专项活动方案》(临渔牧字 〔2017〕10 号)、《畜禽现代生态养殖场认证工作方案 (2017-2020)》(临渔牧字〔2017〕12 号)等养殖业污染治理和生态养殖工作相关文件,重点推广以“微生物+”舍外发酵大棚、水禽旱养为主的生态养殖模式。

2.2 加大资金扶持力度

2016年以来,整合生猪调出大县奖励资金、养殖污染防治专项经费及临桂区的产业化扶持资金等项目资金共600 多万,重点扶持猪粪舍外发酵床、集粪池、自动翻耙机、种鸭旱养外栏、标准化肉鸡养殖场等项目建设。对于按方案要求完成升级改造的养殖场,生猪舍外猪粪发酵大棚按100 元/m2、集粪池100 元/m3、翻耙机 1 万元/台、种鸭外栏 30 元/m2来进行补贴;2017年从产业化扶持资金中安排30 万元采购益生菌免费发放给养殖场使用,推广养殖全程使用益生菌。

2.3 加强培训宣传,增强认识

技术人员进场入户,通过张贴宣传单、发放资料及一对一面谈等方式宣传发动,引导群众转变传统观念,发展生态养殖。2016年以来开展生态养殖技术专题培训22 期,培训技术员、养殖户和农民1800 多人次,通过科技下乡等活动发放生态养殖宣传资料4000 多份,通过技术员入户指导500 多次。

2.4 争取支持,强化协作

我们在开展生态养殖工作中,积极争取当地政府、村委的支持,加强工作协作性,遇到问题和困难互相讨论和解决。通过地方的支持,更好地与老百姓沟通,较快地做通老百姓的思想工作,以达到事半功倍的效果。

3 存在问题

一是部分养户环保意识不强。一些养户习惯于传统的生产生活方式,不愿投资到生态养殖转型升级。

二是生态养殖益生菌品种繁多、质量参差不齐,养殖户常因选择产品不当,造成使用效果达不到预期要求。

4 下步的工作打算

一是继续下大力气按照上级的标准和要求,努力做好各项工作,努力提高临桂区水产畜牧业的发展水平。

二是加大资金整合力度,多方筹措资金,投入到生态养殖工作中。

三是加强宣传和技术支撑,提高老百姓对于生态养殖重要性的认识,提高生态养殖的技术水平。

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