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菏泽市2018年水产养殖病害防治工作情况

2019-01-05李建立

渔业致富指南 2019年5期
关键词:菏泽市测报水产品

李建立

2018年,山东省菏泽市认真组织实施水产养殖病害防治工作,完成了各项任务目标,推动了水产养殖规范用药,实现用药减量、绿色发展,确保了水产品质量安全。

一、水产病害测报

1.做到规范测报

2018年,菏泽市水产养殖测报品种为鲤鱼、鲫鱼、草鱼、观赏鱼、中华鳖和中华绒螯蟹,共设置53个测报点,测报面积14466亩,其中常规测报点51个,测报面积13756亩;精准测报点2个,测报面积710亩。配备工作能力强、技术硬的技术人员充实病害测报员队伍,并加以重点与培养,形成了覆盖全市,监测品种齐全的水产养殖疾病监测网络,全面掌握了全市水产养殖品种的发病情况及流行趋势。同时,我们把测报工作与基层渔业技术推广机构改革与建设项目进行了有机结合,所有测报点均为项目实施试验示范点。2018年,我们共监测到养殖鱼类病害12种。其中:细菌性疾病5种,真菌性疾病1种,寄生虫疾病2种,病毒性疾病2种,非病原性疾病2种。

2.开展技术服务

依托全市基层渔技推广体系改革与建设项目,为全市规范用药活动提供技术支撑,开展渔药咨询活动。技术指导员走村入户进行指导,并因地制宜开展培训,发放《国家标准渔药及其使用技术》、《水产养殖用药指南》等系列技术资料。全年渔技人员下乡服务达到500余人次,接受相关技术咨询与服务3000余人次,发放相关技术资料10000余份。

3.坚持服务渔民

通过开展鱼病测报工作,我们及时发布水产养殖病害测报和预报信息,分析当月发生的病害情况及流行趋势,及时提出科学的预防措施,预测下一月可能发生的病害情况,并及时反馈到养殖户手中,做到了无病早防、防治结合,大大降低了水产养殖风险,有效控制水生动物疾病漫延,减少了因病害带来的经济损失,为菏泽市无重大水产养殖疾(疫)病流行提供了技术保障。通过开展鱼病测报工作,使我们更加贴近渔民,加强了与渔民之间的沟通,受到了广大渔民的赞赏。

二、渔业科技下乡

为做好水产病害防治工作,切实提高菏泽市广大渔业生产者科学养殖、规范养殖、有效防治水产病害的技能,菏泽市重点做好了病害防治科技下乡和规范用药科普下乡活动,为菏泽市渔业的持续健康发展提供科技支撑。

1.病害防治科技下乡

2018年4-9月,全市组织开展形式多样、内容丰富的病害防治科技下乡活动32次,将水产养殖病害防治工作与科技下乡结合起来,深入渔场对水产养殖从业人员开展健康养殖技术指导,指导从业人员转变生产观念、改进养殖技术,开展生态健康养殖,规范使用渔药,提高了水产品的质量安全水平。2018年,通过病害防治科技下乡,把健康养殖技术和水产病害防治技术送到渔民手中,全市累计指导渔业养殖户5000余人次。

2.规范用药科普下乡

(1)开展宣讲活动。宣传《农产品质量安全法》《食品安全法》《动物防疫法》等水产品质量安全法律法规,重点是渔用饲料和饲料添加剂使用规定、健康养殖的“五项制度”“两项登记”、常用药物的休药期规定、水产养殖科学用药制度等。使水产养殖从业者充分了解水产品质量安全的重要性、紧迫性,强化健康绿色养殖理念,提高养殖户的安全责任意识,规范水产养殖行为。

(2)加大社会宣传力度。一是活动宣传。组织技术人员到乡镇集贸市场,养殖基地广泛开展渔业法律法规、水产品质量安全知识等活动,全市共开展宣传活动100余次,2018年4-9月,通过科技赶大集、规范用药科普下乡等形式,全市累计发放《国家标准渔药及其使用技术》《水产养殖用药指南》等系列技术资料5000册,发放规范用药明白纸10000多份,接受群众咨询500余人次。二是媒体宣传。充分利用手机渔业通、菏泽水产微信公众号、菏泽渔业信息网等,大力宣传水产养殖规范用药科普下乡及系列宣传活动。

(3)取得了明显成效。通过病害防治科技下乡和规范用药科普下乡活动开展,我们加强了对水产投入品与水产品质量安全的宣传和监管,提高了养殖水产品质量,有效的促进了菏泽市渔业生产有序、健康发展和水产品质量安全的提升;我们把入户指导作为水产病害防治技术科技下乡活动的核心环节,组织技术指导员深入鱼池,扎扎实实地做好技术指导工作,帮助解决病害防治中遇到的技术难题,提高了养殖户技术水平,增加了水产养殖经济效益;加强了技术员与养殖户之间的沟通,提高了服务渔民的质量。

三、存在的问题

1.渔技推广人员亟待加强

有的县区科技推广队伍力量薄弱,限制了科技入户工作的开展。渔技人员匮乏,人才结构存在断层,知识更新缓慢,缺少必要的检验检测设备和交通工具等,难以满足技术推广服务需求。

2.科学防病意识薄弱

有些养殖户只注重养殖,不注重科学防病,重治轻防,不懂科学用药,甚至滥用药,造成病原抗药性增加,一旦发生病害,很难控制。

3.水产养殖效益差

2018年淡水水产品行情持续低迷,饲料和人工成本增长迅速,渔民的利润空间进一步被压缩。有的养殖场基础设施差,不能做到科学防病,导致水产养殖的效益差。

四、发展对策

1.加强组织领导

按照省站的要求,结合菏泽市实际,积极组织、指导并及时督促检查各县区,进一步强化工作措施,高质量完成病害测报工作任务,提高水产品质量安全。做好技术服务,组织技术人员深入生产一线开展技术指导和科普下乡活动,确保渔业生产的正常开展。积极引进推广渔业新品种、新技术,搞好渔业试验示范场点建设。深入推进基层渔业技术推广体系改革与建设项目开展,持续抓好水产养殖病害防治工作。

2.做好技术服务

通过基层渔技推广体系改革与建设项目的实施,组织专家、技术员下乡指导规范用药,开展水产品质量安全宣传,为养殖户诊断养殖病害,化解养殖风险,提高病害预测预报的准确性;组织开展渔业“科技下乡”和科普知识宣传等活动,发动全市广大技术指导员深入渔业生产一线,帮助科技示范户抓好渔业生产,在全市大力推广水产养殖病害综合防控技术,提高病害预测预报的时效性。

3.抓好科技培训

结合新型渔民培训等各类渔业科技培训,普及渔业病害防治知识,提高群众科学养鱼技术水平和科技素质,切实减少病害的风险。2019年,菏泽市拟组织、指导各县区技术推广机构举办各类各级培训班32次,培训人员5000余人次,发放各类技术资料不少于8000份。

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