张寿先

【摘要】本文以高中化学和饮食结合的教学策略为主要内容进行阐述，结合当下高中化学常识和生活之间的关系和高中化学知识指导生活饮食为主要依据，从引出化学教学课题和借助不同饮食习惯进行教学这两方面进行深入探讨和分析，其目的在于加强饮食在高中化学教学中的价值，旨意為相关研究提供参考资料。

【关键词】高中化学  饮食结合  饮食习惯  化学教学课题

【基金项目】2018年度武威市“十三五”教育科学规划课题《“食育”课在高中化学教学中切入点的研究》，课题立项号：WW【2018】GH178。

【中图分类号】G633.8  【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2019）47-0176-01

人们都以食物为主生活，解决温饱问题之后，人们就对美食中存在的神奇现象进行分析，为从人们日常饮食中获取更多有关营养的知识，还可以保证自身健康，所以对食物的需求越来越严格。现在很多饮食和化学知识相关，因此在实际教学中，教师要善于结合人们日常饮食进行教学，加深学生对化学知识的理解，还可以在学习中掌握健康知识。

1.高中化学常识和生活之间的关系

食物就是身体的燃料，通过摄取食物就能够为人们提供一定能量，维持人体正常体温，可以为人们劳动提供更多能量，食物是人们身体组织必不可少的营养成分，也是人们实际生活中不可缺少的实际物质。所以在实际生活中要注重膳食质量和数量。生命在于运动是从实际生活中总结的一条真理，能够使得我们的身体和精……