王艳斌 刘丙欣 马颖豪

摘  要：该文介绍了韭菜的主要病虫害的种类、发病规律，并提出了相应的综合防治措施。

关键词：韭菜;病害;虫害;草害;防治技术

中图分类号 S435 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）19-0045-02

韭菜在我国种植历史悠久，随着现代韭菜生产的多样化，韭菜病虫草害的防治越来越重要。在韭菜生产中，对其影响较大的病害主要有韭菜灰霉病、韭菜疫病，虫害主要有韭菜潜叶蝇、韭蛆，草害虽然各地种类不同，主要以禾本科杂草和阔叶类杂草为主。

1 主要病害

1.1 韭菜灰霉病

1.1.1 田间病状 主要危害叶片，分为白点型、干尖型、湿腐型3种。白点型和干尖型，初期在叶片正面或背面生白色或浅灰色小斑点，以后病斑扩大为菱形或椭圆型，湿度大时，叶表面有霉层。湿腐型发生在湿度大时，韭菜叶表面着生灰霉层。

1.1.2 发病原因 韭菜灰霉病的发生与温度和湿度有关，温度高时容易产生病菌。湿度也是主要诱发的因素。白天高温或放风的时间和位置不对使韭菜受冻，夜间叶片有露水，促使病害加重。

1.1.3 防治措施

1.1.3.1 农业防治 （1）清理棚室：韭菜收割后及时清理田园，减少病菌的浸入。（2）控温、降湿：及时通风降湿。选择合适的时间揭棚膜通风，使棚内相对湿度保持在75%以下，但严禁放底风。白天相对温度20～25℃，夜温控制在15～18℃，昼夜温差不要超过10℃。

1.1.3.2 化学防治 （1）喷雾：发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治。（2）烟雾：下午闭棚前用45%百菌清烟剂3750kg/hm2，分放在90～120个点，用火点燃药物，把棚室密闭，熏蒸一夜，第2天放风。

1.2 韭菜疫病

1.2.1 田间症状 主要危害韭菜假茎和鳞茎。假茎受害呈水浸状浅褐色软腐，叶鞘部分容易脱落，湿度大时，叶上也长出白色霉层。鳞茎被害，根盘部呈水浸状，浅褐至暗褐色腐烂，生长受阻，根染病变褐腐烂，根的寿命缩短。

1.2.2 发病条件 韭菜田湿度大，温度高是疫病发生的主要原因。所以，夏季如果遇到连续阴雨天气，要及时排涝，通风不良的地块是发生疫病的主要原因。如发现韭菜叶片从下向上有灰色霉层的出现，是疫病发生的症状。

1.2.3 防治方法 发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，注意喷雾要均匀，使每一个叶片都要受药均匀，从而起到治病的效果，每7～10d喷1次，连喷2～3次。

2 主要虫害

2.1 韭菜潜叶蝇

2.1.1 田间为害症状 潜叶蝇以幼虫危害韭菜叶片，叶鞘。雌成虫是以韭菜叶片边缘取食和产卵，其幼虫在心内取食，危害的叶片痕迹弯弯曲曲，没有一定的方向，加上雌成虫产卵取食叶片造成的伤斑，叶肉组织遭受破坏，导致植株生长缓慢，幼苗死亡，成株的新叶枯黄。

2.1.2 发病规律 潜叶蝇1年中发生的代数有时候时间是重复的。潜叶蝇各代所经过日期的长短和气温有关。在河南省一般每年发生5代，一般6月上旬第1代幼虫开始危害韭菜。6月中下旬是发生危害的高峰期，7、8月份处于雨季，危害较轻，9月下旬至10月上旬是第5代幼虫危害盛期。此时，应根据潜叶蝇的发病规律提前及时防治。

2.1.3 防治措施

2.1.3.1 农业防治 清洁田园，消灭虫源。青韭收割后及时清除韭菜田的枯叶，杂草，尽量压低虫源基数，减少下一代发生数量。

2.1.3.2 化学防治 在成虫盛发期，可用毒死蜱500～600倍液，或1.8%阿维菌素600～800倍液喷雾防治，每7d1次，连喷2～3次。

2.2 韭蛆

2.2.1 发生特点 第1代幼虫一般从4月中旬开始危害，且这个时期对韭菜的危害重。第2代幼虫在6月中下旬危害韭菜，第4代幼虫就是越冬危害最终且时间最长，长达6个月，此时要抓住时机及时进行防治。幼虫主要危害韭株叶鞘和韭根，从而引起鳞茎腐烂，咬断韭根进入茎内，引起韭菜整植株倒伏，用手轻轻一碰便从叶鞘基部断掉，冬季逐渐向下活动，造成韭根腐烂，危害严重时韭根死亡。

2.2.2 防治措施

2.2.2.1 物理防治 根據成虫的趋性诱杀，可以调配糖醋液诱杀，也可以悬挂黄板诱杀。

2.2.2.2 农业防治 早春韭菜刚开始生长或刚休眠时，选择天气晴好，用铁锹深刨韭菜根部土层，露出“韭胡”，晾晒5～7d，利用冬天的寒冷天气冻死部分地蛆。

2.2.2.3 药物防治 在韭蛆危害的盛期发现韭菜叶尖发黄、变软，并逐渐向地面倒伏时，手轻轻一碰就倒时，及时用25%噻虫嗪水分散粒剂1500mL/hm2，或20%噻虫胺悬浮剂600～750mL/hm2灌根，消灭幼虫。工种药剂交替使用，每隔7d 1次，连喷3次。

3 草害

韭菜田一般出现阔叶、尖叶草时，可用10.8%高效盖草能乳油600～750kg/hm2和30%溴苯氢乳油1350kg/hm2进行喷雾。韭菜田封闭，一般选择土地湿润或浇水后封闭，湿润的环境下能提高封闭的效果，施药前先抜除大草。可用50%扑草净可湿性粉剂900～1200kg/hm2，趁墒封闭进行喷雾。

（责编：张宏民）