杨凉花

摘要 由于马铃薯传统种植方法可引起病毒积累，因而造成品种严重退化。为明确恢复马铃薯种性的方法，本文对马铃薯秦芋32的茎尖脱毒培养技术进行了研究。结果表明，以培养基配方MS+0.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/L NAA最适宜秦芋32的茎尖组织培养。因此，可用马铃薯茎尖脱毒培养获取无病毒种薯，恢复种性，以提高产量。

关键词 马铃薯；秦芋32；茎尖剥离；培养基配方

中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）19-0080-01

马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第4种主要农作物，目前大约有几千个品种。马铃薯块茎水分多，脂肪少，热量低，适合作为主食，也可作为蔬菜食用[1]。近年来，随着人们生活水平的日益提高，食品结构出现新的变化，马铃薯已成为备受人们欢迎的休闲食品[2]。

秦芋32是安康市特有的马铃薯品种，薯块呈椭圆形，传统的种植方法是用块茎作为种子，将芽眼切下用来播种。马铃薯病毒的累积性感染是引起马铃薯种性严重退化的主要原因，而通过茎尖分生组织培养获取无病毒种薯来恢复种性的方法已被广泛采用，可进行大批量原原种的繁殖，恢复种性，提高产量，改善品质[3-4]。

1 材料与方法

1.1 供试材料

以安康本地的马铃薯品种秦芋32的茎尖作为试验材料。

1.2 培养方法

1.2.1 培养条件。外植体选择健壮植株的茎尖。一般在25 ℃恒温条件下培养。光照时间为10 h/d，光照度为2 000 lx。

培养基灭菌前pH值为5.8，蔗糖浓度为20 g/L，琼脂浓度为0.68 g/L。

1.2.2 外植体消毒。于晴天早上9：00左右在地里采摘茎尖，流水条件下反复冲洗2 h后送入无菌接种间，在超净工作台上先用75%的酒精浸泡15 s，无菌水冲洗1～2次，再用0.1%升汞灭菌8～10 min。……