连荣芳 墨金萍 肖贵

摘要 阐述了小扁豆对生长环境的要求，介绍了其丰产栽培技术，主要包括选地整地、种子处理、适期播种、肥水管理、虫草害防治、收获与贮藏等方面内容，以期为种植户提供技术参考。

关键词 小扁豆；丰产；栽培技术；干旱半干旱区

中图分类号 S643.504.+7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）19-0039-01

小扁豆（Lens culinaris Medik），又名滨豆、兵豆、洋扁豆、鸡眼豆等，英文名lentil、split pea，是野豌豆族（Vicieae）小扁豆属（Lens）中的一个栽培种。小扁豆栽培历史悠久，在我国主要分布在宁夏、山西、陕西、甘肃、云南、内蒙古等省（区），青海等地也有零星种植[1]。小扁豆耐瘠薄，可熟化土壤，恢复地力，改善土壤团粒结构，是其他作物的优良前茬作物，小扁豆干籽粒富含蛋白质、矿质元素、维生素、碳水化合物，蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。因此，小扁豆不仅是农业可持续发展中重要的轮作倒茬养地作物，更是改善人们膳食结构的重要作物。

1 小扁豆对生长环境的要求

1.1 光照

小扁豆大多数是长日照作物，延长光照时间对于绝大多数小扁豆品种来说均能提早花期，缩短光照时则延迟开花，但有的品种对光周期反应不敏感。一般15～16 h光照下，小扁豆可明显提早开花[2]。

1.2 温度

小扁豆适于温带和亚热带冷凉气候地区种植。发芽最低温度3～4 ℃，最适发芽温度为18～21 ℃，生长最适温度约24 ℃，低于-3 ℃的严寒或霜冻对其生长有害。

1.3 水分

小扁豆种子发芽需要吸收相当于其自身干重的水分，通常24～32 h可以吸足水分，并开始萌动。小扁豆耐旱不耐涝，多种植在干旱地区或山区，靠自然降雨或底土水分生长。……