梁文兴 马朝阳 郭晓更

(河北农业大学海洋学院，河北秦皇岛 066003)

1 饵料的影响因素

1.1 温度对饵料的影响

不稳定的温度环境对饵料的贮藏有明显的负面影响。一方面，易滋生大量害虫，既额外消耗了饵料，又降低了其品质；另一方面，由于害虫呼吸作用会放出许多热量，使饵料局部温度升高，为霉菌污染创造了条件，进而使饵料发生霉变[1]。由此可知，合理控制饵料贮存期间的温度，能有效抑制害虫和霉菌对饵料造成的损失。

1.2 湿度对饵料的影响

害虫随饵料含水量的增加而加速繁殖[2]，而害虫的大量繁殖会使饵料湿度继续增加，当湿度达到一定值时，霉菌会快速生长繁殖，产生大量毒素，从而使饵料变质[3-6]。研究表明，当含水量在9%～12%时，就会引发真菌产生连环反应导致饵料出现腐败现象，具体流程如下[7]：

1.3 尘埃对饵料的影响

研究表明，当饵料仓库的温度、湿度一定时，微生物的数量会随着空气中尘埃浓度的升高而增加，也就是说尘埃中往往含有大量微生物生存所需要的水分和有机物质，一定程度上会促进细菌、病毒等微生物的生长和繁殖[8]。另外，尘埃也是许多细菌、病毒等微生物的载体，可通过尘埃进行传播，会使饵料品质降低甚至出现变质腐败的现象。因此，应及时清除饵料仓库内的尘埃，以保证饵料质量。

2 空调新技术在饵料贮存中运用优势

2.1 调节温度

研究表明，侵害饵料的大多数害虫最适生活温度在30℃左右。当害虫达到一定数量时，其呼吸作用产生的热量可能比饵料散发的还多，会使饵料大量变质，甚至自燃[9]。另一方面，实验表明，温度高于10℃时，霉菌繁殖较快，温度超过30℃时，霉菌数量快速增加产生大量毒素，也会造成饵料霉变[10]。常规空调送风温度通常为10～15℃，而采用低温送风空调系统这项新空调技术可以将送风温度控制在4～10℃[11，12]，所以采用低温送风空调系统可以更好地防止害虫和微生物生长繁殖，从而减少了饵料的质量损失和重量损耗[13]。

2.2 调节湿度

贮存中的湿度控制不当容易导致饵料发生霉变或者水分流失，引起饵料品质的下降和饵料消耗，并且空气中的真菌、病毒等微生物在一定的湿度环境中也极易大量滋生，这是贮存中饵料变质的主要原因之一[14，15]。所以良好的湿度调节可以保证饵料的品质，在同类产品的储藏中发挥着重要的优势。当下，常用的除湿方法有：液体吸收剂除湿、膜法除湿、冷却法除湿、固体吸附剂除湿[16]。运用合适的湿度调节技术可以有效地提升饵料贮存的品质。其中，液体吸收剂除湿有一定的优越性。采用液体吸收剂除湿这个新空调技术，可以有效除去空气中的尘埃、细菌、霉菌和其他有害物质，起到很好的杀菌作用；同时由于不会产生凝结水，从而减少了细菌的滋生，保证了贮存中饵料的品质[17-20]。

2.3 除尘

采用空调上安装负离子器这项新技术可以增加空气中的负离子浓度，从而具有吸附作用，可以吸附空气中的尘埃使其变成重离子而沉降，从而达到除尘效果[21]，有效地降低了空气中真菌、细菌、病毒等微生物的浓度，保证了空气的洁净度，进而使饵料的品质得到了保证，可见在空调上安装负离子器对饵料品质的保证起着很大作用。

3 结束语

空调新技术的运用对于提高饵料的品质有很大作用。温度、湿度、洁净度的全方位的调节可以有效保障饵料贮存中质量的优势。低温通风空调系统配合负离子器和液体稀释剂除湿新空调技术就可以实现对温度、湿度、洁净度全方位的控制，可以大大提高饵料的品质并且降低饵料损耗。可见，低温通风空调系统配合负离子器和液体稀释剂除湿新空调技术在饵料贮存中的应用有着极大的优越性。