曼硕

说到冬天适合吃什么，很多人都不太清楚。其实冬天适合吃的东西很多，下面我就为大家推荐一些适合冬天吃的东西。

食疗营养篇

白萝卜

推荐理由：在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8～10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

食用方法：上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分多，应该生食，以做沙拉或凉拌为好；中间部位，辛味及甜味程度相当，适合用来煮、蒸或熬炖；末端的一块是纤维多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。

搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

山楂

推荐理由：山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。山楂突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇靜有一定作用。

食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。

搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，可以搭配决明子，能起到降低血脂的作用。

羊肉

推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉既能抵御风寒，又可滋补身体。……