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(1.广西民族师范学院化学化工学院,广西崇左 532200; 2.广西高校桂西南特色植物资源化学重点实验室培育基地,广西崇左 532200)

假苹婆(SterculialanoeolataCav.)为梧桐科植物,又称为赛苹婆、鸡冠木,在我国的广西、广东和云南等地均有种植,是西南地区的特色树种之一。假苹婆的适应性强,可作为城市郊区生态风景林的混交树种,也可作为风景树和绿荫树[1],其根和叶可舒筋活络,祛风活血,种子可以食用和榨油,全株具有清热解毒,消肿止痛的功效。主治瘀血疼痛、青紫、肿胀、跌打损伤等症[2]。黄酮类化合物不但具有抗氧化性,还具有抗肿瘤、抗菌和抗病毒活性[3-5]。提取黄酮类化合物的方法有超声波辅助提取法、溶剂浸提法、微波辅助提取法、加压流体提取法、超临界CO2流体提取法等[6-8]。超声波辅助提取法具有操作简单,提取时间短,成本低等优点,已经应用于天然产物的提取研究[9-10]。

目前,有研究者对藜麦种子[11]、费菜[12]和香椿叶[13]等植物中的黄酮类化合物进行了提取和分离,而由于假苹婆种植区域局限,对其树叶中黄酮类化合物提取工艺及抗氧化活性的研究鲜有报道。本文以假苹婆树叶为原料,通过超声波辅助提取假苹婆树叶中的黄酮类化合物,并对其抗氧化活性进行了研究,以期为更全面地开发利用假苹婆提供一定的理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

假苹婆树叶(树龄:约20年) 2015年8月采摘于广西民族师范学院;芦丁标准品(生化试剂) 上海晶纯试剂有限公司;氢氧化钠(分析纯) 广东光华科技股份有限公司;95%乙醇、30%过氧化氢、抗坏血酸、亚硝酸钠、硝酸铝、水杨酸、七水合硫酸亚铁等 均为分析纯。……