唐路一

【摘要】通过梳理说课理论，分析了工学结合背景下《商务英语精读4》的教学设计和说课方案撰写，从重构教学内容、设计教学环节、提高教学效率三个方面提出了撰写说课方案的建议。

【关键词】工学结合；说课方案

一、说课的理论依据

根据百度词条，说课是教师口头表述具体课题的教学设想及理论依据，在备课的基础上，面对同行讲述教学设计，由听者评说的一种教学研究和师资培训活动，既可针对具体课题，也可针对一个观点或问题。其理论依据是教育控制论，由德国的大学教授弗兰克博士于1962年提出，认为教育教学由教学目的、教学内容、教学方式、教学媒介、心理环境结构、社会生活环境结构六个因素构成，只要对这六个因素加以影响和控制，就能有效地改善教育教学[1]。说课方案应能够体现教师的教学思想和教学设计，能够集中反映教学安排的合理性、科学性和艺术性，整个教学过程设计应采用先进的教学模式，以任务驱动、项目导向设计教学过程，融“教、学、做”为一体，要尽量突出学生的实践活动和能力培养，同时能够体现教师的教学个性与风格[2]。

二、工学结合背景下《商务英语精读4》的教学设计和说课方案的撰写

《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出：大力推行工学结合，突出实践能力培养，加强校企合作和工学结合，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，改革以教师或课堂为中心的传统的人才培养模式，以提高高等职业教育人才培养质量[3]。高职院校的英语教学更加强调口头交际和岗位实训。说课方案一般包括教学目标、教学内容、教学过程、教学方法和手段、学法指导、教学考核几个方面，高职英语课程说课方案绝不能是这几方面的简单罗列，而应反映出以下几点：

（一）正确把握教学目标，重构教学内容，合理分解实训任务

教学目标宏观上是指通过这门课程的教授能让学生掌握何种技能，提升何种能力，以后到工作岗位能够完成何种任务，微观上包括该门课程和每个单元的知识、能力、素质目标，这些目标形成一个整体，相互联系，环环相扣。在正确把握教学目标的基础上，教师必须根据学情分析和岗位要求重构教学内容，合理分解并设计实训任务，决不能拘泥于教材内容，被动地执行教学任务。

以《商务英语精读4》為例，该门课程属于专业基础课，与其同步的专业课程有商务英语听说、口语以及商务谈判，后续课程包括：国际贸易实务、外贸函电、外贸单证和商务英语翻译。本专业90%左右的往届毕业生走上了外贸业务员、电商销售员、涉外接待或管理人员的工作岗位。因此，本课程的教学目标为：巩固商务英语知识，掌握商务活动技能，完成具体的商务活动。本课程的教材内容包括十个单元，通过重构教学内容，设计了每一单元的实训任务。例如，第一至十单元的章节主题为：企业创新、国际化经营、国际市场营销、策略管理、电子商务、许可经营、全球供应链、风险投资、国际服务外包、跨文化商务交际，相应地，每一单元的实训任务分别设计为：设计创业项目并进行PPT展示；在国内经济危机的背景下，分析如何运用国际化经营理念开发国外市场；在“一带一路”的政策支持下，策划将某一产品打人国际市场，并分析前景；假设回到2003年，你是柯达公司的CEO，提出改革方案，取代“四大支柱策略”；为某一传统品牌开发电商平台并提出实施方案；分析加盟某一连锁品牌的原因，设计项目方案；根据戴尔的直销模式，为华为手机设计营销方案；为某一创新创业项目争取国内或国际风投资金撰写方案；假设你是IBM的总经理，就IBM在1992年遇到的困境，提出服务外包的解决方案；假设你是迪士尼法国市场的推广专员，就文化差异给市场部带来的困难，向总部提出解决方案。学生在掌握国际化经营理论、市场细分的STP过程、“策略管理图”、B2B，C-commerce，B2C，C2C，B2B2C，C2B等电子商务的种类、内容和形式、特许经营的优缺点、供应链管理的相关因素、风投的类型、特点以及著名的风投项目等商务理论和相关英语表达后，通过分组完成实训任务，能够更好地理解和掌握商务英语知识，为走上工作岗位做好准备。

（二）准确分析学情，科学设计教学环节，因材施教

学情分析大多涉及学生原有的知识基础和技能水平，但好的说课不应局限于此，还应包括学生的认知风格、学习能力、心理特征、家庭背景和班风学风等，这样才能勾勒出较完整准确的学情，为后续教材处理和教学设计提供依据[4]。例如，我校商务英语专业2016级学生在以上几方面的学情信息为：80%以上的学生CET-4考试合格，英语基础较好；习惯套用以往的学习模式和经验完成任务；学习能力一般，自我约束能力较弱，学习效率较低；自我意识强，自尊心强，容易畏难退缩；大部分学生来自农村，父母学历普遍不高；班风学风较好，但性格偏内向的同学较多，参与活动积极性不高，对听说练习重视不够。

通过全面的学情分析，本课程根据工学结合的要求和章节主题，结合经济类时事新闻设计了实训任务，具体措施包括：第一，每次任务都要求小组成员进行口语展示，侧重交际效果，分项评分，成绩纳入期评考核，比重较大；第二，以小组为单位完成工作任务，小组成员按基础的优良差搭配组合，遇到困难，可在网络学习平台发布求助信息，教师和其他学生回复，回复的学生可加分，小组将解决问题的过程写人任务完成报告，可加分；第三，每单元任务完成后，公布评分细则和每组每人的完成情况；第四，完成任务后，撰写总结报告，内容包括任务总结、自我评价、学生成绩、同学评价和老师评价等，教师点评，形成书面总结和学习建议，反馈给学生。通过采用以实训任务为主线的教学模式，本课程教学取得了明显成效，具体表现在：调动了学生的主动性，在竞争中，学生被迫改变心态，以创新的态度认真完成每一次任务，优等生的学习能力得到发挥，后进生的基础得到增强。同时，教学资源得到充分利用，锻炼了学生解决实际问题的能力，学生通过同学和老师的评价及建议，更全面地了解到自己的不足，有利于进一步改进学习方法、改善学习效果，表现力和学习兴趣有所提高，自信心明显增强。由此说明，学情分析绝对是教学策略的重要根据，精准的学情分析理应成为说课的一大亮点。

（三）组织有效教学，提高教学效率

对教师而言，最大的悲哀莫过于辛勤付出培养高分低能的学生。外语教学改革如火如茶地进行，教学媒介和手段发生了翻天覆地的变化，教学资源异常丰富，这为教学提供了很好的平台和环境，但如果不懂得利用这些外部资源，备课的时间成本必然增加，教学投入与效果不成正比。因此，教师必须掌握教学技巧，提高教学效率，这也是诊却果方案设计应具备的亮点。

以我校商英专业16级学生《商务英语精读4》课程为例，由于采用了实训任务为主线的教学模式，教学时间被分成三份，分別用于理论教学、实训展示、和教师点评，教师备课大致有三项内容：查找资料精讲教学理论、查找时事新闻设计实训任务、评价并撰写实训总结。学生的学习也涉及三个部分：学习理论知识、完成实训任务、撰写总结报告。通过运用该模式，教学已然成为师生共同参与解决实际问题的方式，实时互动降低了任务难度，教学内容与工作能力紧密结合使教学效果立竿见影，教学效率大大提高。

三、关于说课的反思

（一）说课一定要有亮点

说课既是教学能力考核，也是教学经验交流，所以，必须有亮点。这里的亮点，并不是形式上炫目的课件或先进的媒体应用，而是指教学模式的改革，即针对工学结合的目标和要求，要具备能够提高教学效率和教学效果的创新性，撰写说课方案应该在这方面下功夫。

（二）教学实践与理论研究同步进行

教学与科研密不可分，教学中遇到的问题就是科研目标，教师边教书边研究，发现问题，研究问题，解决问题，形成成果。随着时代的进步，学生的认知水平和学习能力快速发展，教师如果不思考，不研究，不更新教学理论和实践水平，就会陷入教死书的死胡同，既不利用教书育人，也不利于自身发展。说课这样的教学竞赛和交流活动使教师不断反思教学实践，学习教学理论，总结教学成果，不断提高自己的教学能力。

参考文献：

[1]周云.以说课竞赛为重心培养学生说课能力的探索[J].桂林师范高等专科学校学报，2009，23（04）：128-131.

[2]钱小微，胡弦.“说课”在高职专业课教学中的应用[J].职业与教育，2009，（5）：62-63.

[3]崔春萍.高职英语教学“工学结合”人才培养模式探索与实践[J].高教探索，2012（05）：150-152.

[4]陆诗峰.突出说课亮点提高整体效果[J].新课程研究（中旬刊），2013（03）：118-119.

[5]王才英，英语说课实践中的问题分析及应对策略[J].绥化学院学报，2009，29（05）：169-170.