郑雯馨

潮州古城里的人，既会自嘲“我们这里太小，不管做什么都是小打小闹，走出去的潮商都是想拼搏的。”又能够接受在这片祖先所选择的土地上安稳度日。如同“出花园”的隐喻——这里就是一座舒适安逸的花园，隔绝了危险，也隔绝了传奇的发生。他们选择留在“花园”，是否也就永远留在了无忧的青春期？或者说，他们选择过一种“恰如其分”的生活：守着自己的小天地，不出格、不出错，也不必传奇。

活着的古城

在潮州古城，猫是日常生活的必备品。这些狡黠的生灵可不是以卖萌为生的宠物，它们依从本性，为这座美食之城捕捉那些烦人的老鼠。神奇的是，它们仿佛境内神一般，只负责自己领地的清静，别人家的老鼠是不理睬的。大抵潮州人骨子里也像猫，表面慵懒，实则骄傲——既是对那一千六百多年文化底蕴的自信，对当下的闲适生活亦是心满意足。

一直以来，从潮州旅行归来的人，带回的多数是与食物相关的记忆：琳琅满目的粿，令人垂涎的牛杂和鱼生。至于古城，似乎除了那条牌坊街，再无其他。但倘若你只注视牌坊街，就不能责怪这座古城未曾向你展示它的魅力，只有钻进牌坊街两侧的巷子，才能发现古城的魅力，你会与那些历经百年的宫庙、宗祠、古井、神明和传说不期而遇，它们多数并没有沦为凭吊的遗迹，而是以不同的形式呈现在当下的潮州：譬如一年到头热闹的祭祀游神，在潮州人眼中，“众神皆是老爷”并不是迷信，而是对曾经造福潮州的人的感恩之情，因此他们以隆重的阵仗、丰盛的贡品来敬谢；……