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共享经济背景下成都乡村旅游民宿业的机遇与挑战

2018-11-23孙洁

度假旅游 2018年11期
关键词:民宿成都旅游

孙洁

(成都文理学院,四川成都610401)

当前,处于新常态下的中国经济在许多领域都发生着翻天覆地的变化,其中伴随互联网及移动智能终端的普及,一种新的经济模式——共享经济迅速崛起。共享经济也被称作分享经济,中国国家信息中心信息化研究部于2016年2月28日发布了《中国分享经济发展报告2016》,报告明确肯定了共享经济对我国经济的发展贡献,并预测未来10年我国在该领域有望出现5-10家巨无霸平台企业。目前,随着“大众创业,万众创新”的号召,民宿业已借助共享经济平台获得了迅速发展。

而据途家发布的《2017年民宿短租发展报告》显示,国内入住最多的民宿目的地城市中,居于首位的便是成都。伴随着得天独厚的自然资源及文化底蕴,成都的乡村旅游近年来获得了突破性进展,从单纯的观光旅游逐步发展到度假式的深度旅游体验,前期的“农家乐”住宿模式为成都乡村民宿的发展奠定了基础,因此成都乡村旅游地的民宿迅速兴建。目前优质、热门的民宿主要集中在旅游资源较好的地区,如青城山、峨眉山、黄龙溪等较为成熟的景区,但这些民宿同质化严重,缺乏体验深度。本文将在共享经济发展的背景下,结合民宿业的发展现状及成都乡村旅游特点,对成都乡村旅游民宿业面临的机遇与挑战进行分析,为乡村旅游民宿业未来发展提供帮助。

1 成都乡村旅游民宿业面临的机遇与挑战分析

1.1 机遇

1)共享经济有助于供给侧改革,创新创业推动乡村旅游民宿业发展

目前中国正处于经济转型期,供给侧改革有着重要意义,而共享经济作为一种新的经济增长点便是其中一个重要发展方向。在共享经济模式的推动下,供给侧即房源提供者,可将自己闲置的房产资源通过改造并出租以满足需求侧——消费者的住宿需求,而各类网络平台可让供给侧、需求侧直接对接,这不仅提高了资源配置效率,还降低了资源配置成本,同时进一步刺激消费,为供给侧改革发挥重要作用,二者相辅相成。

同时,在创新创业的推动下,大量资本涌入推动民宿业发展。据统计,从2015年10月底到2016年9月底,国内登记民宿客栈数量从42658家增加到48070家,不足一年时间内增加了5412家,并且数量还在不断增长。

2)人们生活习惯、传统商业模式的改变可促进乡村旅游民宿业的发展

随着网络、信息科技的发展与普及,人们的生活习惯、消费方式也随之变化,这使传统的商业模式面临着极大挑战。这一变化在旅游业及其相关行业中得到了充分的体现:一是可以便利的连接房源提供者及消费者,二是越来越多的旅行者可通过网络社交平台与他人分享自己独特的旅游体验,吸引关注,满足心理需要,其中一大亮点便可来自食宿部分。但在乡村旅游目的酒店选择上,可选范围往往较小,凡是能带来高品质或独到体验的酒店房价也往往较高,难以被大众市场接受。一些民宿经营者利用资源为住客打造一段特殊的住宿体验,于是在大众旅游的时代下,非标准化的民宿便吸引了旅游者的高度关注。

在这样的市场环境下,类似旅行房屋租赁的企业应运而生,这也极大促进了民宿业的发展。其中最受人瞩目的便是Airbnb,该公司在2016年的市值估值已高达300亿美元,远远高于从事相同或相似服务的传统企业估值,该平台便是利用共享经济模式,借助自身网络平台,将房源提供者和旅游者联系在一起,将闲置的房源以民宿的形式租赁给旅游者以获取报酬,这使民宿的交易更加便利,产生双向的经济效益。近年来,Airbnb更加重视房源的真实性及安全性,并充分营造社交环境及文化以吸引更多的消费者。随着民宿业市场的蓬勃发展,越来越多的民宿预定平台出现在网络上,如去哪网、途牛、自在客、民宿之家等等,这些平台的增加无疑也推动了乡村旅游民宿业的发展。

3)成都丰富的乡村旅游资源及游憩需求推动乡村旅游民宿业的发展

成都乡村旅游资源较为丰富,既有具有特色的自然、农业资源,又有宗教、民俗、文创、科教等人文资源辅佐,对省内外的旅游者具有较大吸引力,其游客接待量近年来持续稳步增长。同时乡村旅游作为旅游休闲中不可或缺部分,其游憩功能发挥着重要作用,帮助旅游者在城市的喧嚣和快节奏的生活方式中获得一种自然的放松,满足旅游者的身心需求。随着成都乡村旅游目的地及旅游者的增涨,当地民宿也得到了发展,并且这些丰富而又各具特色的旅游资源对民宿的特色化打造有着重要影响。

1.2 挑战

尽管民宿已有一定的发展历史,也有不少成功案例值得借鉴,但从成都乡村旅游民宿发展现状来看,仍属于新兴行业,有别于传统“农家乐”,至目前我国对此还没有一个准确的定义,面临着许多挑战。

1)网络信任问题凸显

目前民宿主要通过网络进行交易,而网络社交始终是一个虚拟的社交环境,与传统商业模式相比,网络口碑作用凸显,消费者主要凭借网络图片及网络评价分辨产品好坏,但由于需求不同、层次不同,往往一个产品的评价结果呈多元状态,褒贬不一,难以让消费者获取匹配的信息。此外,民宿管理者水平、素质高低不一,业内缺乏统一的指导标准,这些都使得消费者不敢轻易下单。若是遇到恶意差评、网络刷单等不规范现象,更容易流失客源,对形象、品牌造成难以弥补的损失。

2)平台管理有待改进

网络订房平台对乡村旅游民宿业的发展有着举足轻重的地位,是民宿与消费者之间的重要渠道及推广者,但它难以对此进行双向筛选并管理,因此也出现过不少问题。如房主违约,房源真实性被质疑,或者消费者素质低,入住期间发生违规行为等。此外,由于乡村旅游民宿的部分房源提供者者缺乏经营管理方法,难以主动、有效地利用平台达到宣传及营销目的。

3)产品文化缺乏灵魂

目前成都乡村旅游民宿的硬件设施虽有较大提升,但经营管理上多还是停留在“农家乐”的模式上,且同质化产品较多,没有构建并体现自身优势,使其产品、文化、经营理念缺乏特色或创新。因此当旅游者入住后,从各个租赁平台的评论上可见其体验往往只停留在传统的食宿产品上,很难与民宿及经营者产生更深一层的接触和共鸣,难以打动或留住消费者,也使民宿产品易于被替代模仿。

4)政府监管缺少经验

随着乡村旅游民宿的增加,政府陆续出台了一些乡村民宿管理条例,主要围绕保护生态及人文环境,规范经营行为,促进乡村民宿客栈的健康有序发展而制定,同时要求规划、国土、住建、环保、卫计、公安、税务、商务等相关部门应当按照职责分工,做好乡村民宿客栈的监督管理和服务指导。但由于乡村旅游民宿构成的复杂,数量多,因此对其监管有一定难度,很多乡村民宿甚至无证经营,存在安全隐患。此外许多地方对乡村旅游民宿的规划统筹还停留在摸索环节中,缺乏具体的指导及健康的管理机制。

2 展望及建议

目前成都乡村旅游民宿发展势头较好,在借鉴部分台湾民宿的成功经验后,结合成都乡村旅游特点,对民宿的经营管理提出以下建议:

2.1 明确自身优势、特色,打造独特的住宿体验

就目前成都乡村旅游民宿的发展现状而言,如何摆脱“农家乐”形象,区别于传统酒店,利用或打造自身优势资源吸引客源是其生存发展须首要解决的问题。乡村旅游因受地域、民俗文化、自然资源、生态农业等影响,可呈现出多样的旅游主题,同时结合其他因素,如主人的阅历、喜好、技术特长等,打造自身特色,让客人有一个更高层次、深度的住宿体验,提升住宿及旅游满意度,树立自身品牌、形象。

成都乡村旅游各类资源较为丰富,民宿不能单靠当地成熟的自然文化旅游资源吸引顾客,抓住乡村旅游特点,走差异化路线,明确自身优势。以青城山民宿打造为例,由于其得天独厚的地理位置及自然文化资源,游客较多,其民宿量较大,涉及面积广,但同质化严重,多仅是提供食宿,与酒店作用类似,受淡旺季影响较大。建议打造时,可以从多方位体现特色,一是建筑装饰风格打造,二是文化理念打造,三是附加产品打造。文化理念主要依托建筑风格及附加产品体现,即希望向客人传递什么样的情感、生活态度等。建筑风格多种多样,除受预算及主人喜好外,还应注重与周围自然环境、道家文化等融合,或独树一帜走差异化路线。附加产品则打造可考虑和周边或房主自身资源结合来设计产品,如在周边资源上可结合当地的茶业种植、洞天乳酒酿制、腊肉美食等来设计体验活动,让客人不仅仅是品尝到美食,还能参与美食学习、评鉴及制作,以降低淡旺季带来的影响。此外主人也可根据客人需求,推荐或者引领客人游玩周边相对名气较低但免费的景区,或者通过请客人在民宿留下游玩住宿心得等方式,增强游客间的共鸣性,也体现民宿的待客之道,打造一间有情怀、有故事的民宿。

特色的打造,不仅易于做出特色吸引消费者,还可开创利润空间,吸引二次旅游,对于地理位置不好的酒店,还能凭借此突破选址困境。总之,乡村旅游民宿应是传统“农家乐”升级,除了安全卫生的食宿功能外,更强调客人精神需求,让客人获取更深度、更高层、更有特色的乡村住宿、旅游体验。

2.2 充分利用网络媒体,打造自己的推广名片

在共享经济时代下,网络平台的作用不言而喻,多数旅游者会依据网络上的信息决定是否租赁,因此应精心设计符合自身风格的图片及文案。除了一般的旅行房屋租赁网站外,还包括专属网站及公众号等,民宿可根据自身情况选择平台以做宣传、订房之用,其优劣对比如下:

1)房屋租赁网站:使用最为广泛,便于借助平台增加知名度、可信任度,管理成本小,但订房后利润易被分享,难以完整、准确呈现民宿形象、理念等,消费者易被住宿评价引导;

2)专属网站:信息量充分,利于塑造形象,体现自身特色,但维护成本较高,且若民宿知名度低难吸引客人主动搜索。

3)公众号:信息发布及时,利于互动,构建情感联系,有一定宣传作用,但信息时效性短,数据散乱,对文案设计有一定要求。

当然以上平台也可取长补短,结合使用。但无论哪种方法,一旦收到住客评价,都应及时给予非模板化的回复,体现主人的热情好客,对于差评应严肃认真对待,避免潜在消费者的流失。

2.3 政府积极扶持并监管,引导乡村旅游民宿健康发展

民宿和乡村旅游二者相辅相成,当地政府业应做好扶持及管管工作,促进当地民宿业的健康发展,产生经济效益。可通过以下方面思考:

1)积极推广。一是对内宣传,合理引导,将此经营模式在当地进行推广,可促进当地闲置资源的利用,利用农村剩余劳动力,降低留守儿童比例;二是对外宣传,树立形象,将其作为旅游产品通过官方渠道向大众推广,产生规模效应,提高当地民宿知名度。

2)搭建产业链。政府主导,结合当地资源,搭建民宿与农产品、文创产品等项目的产业链,促进当地经济增长,同时可有效保护、传承、发扬当地文化,形成网状的产业链,协同发展,克服部分民宿及产品势单力薄的局面。

3)评级监管。除专业的民宿经营团队外,多数乡村民宿经

营者缺乏管理经验,为了让乡村旅游民宿有良性发展,还需依靠政府的监管扶持。一是出台标准,严格执行,健全惩罚机制,保证产品质量,提升旅游者消费信心及满意度;二是以评促建,通过类似星级的评定促进民宿的管理及服务。

4)合理规划。民宿和旅游相互促进,相互发展,因此民宿的建设规划上应避免出现环境污染、土地破坏、恶性竞争等局面。

3 结语

伴随共享经济模式的崛起,成都乡村旅游民宿还有较多的发展机遇及成长空间,但也面临着很多挑战,当地政府及民宿经营管理者应多元化谋求发展出路,打造有特色、有内涵的民宿,促进当地民宿业与乡村旅游协同发展。

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