一、粮农组织

粮农组织，即联合国粮食及农业组织，他们的目标是引进国际的组织来战胜饥饿。粮农组织是1945年在华盛顿特区成立的，之后又搬迁到了罗马、意大利。粮农组织的足迹遍布全球，在全球范围内一共有5个办事处，有11个次区域，6个联系处，还有6个伙伴关系和临时处。粮农组织在全球有94个国家办事处，197个会员，在全球范围内有4 000多个员工，2017年的总预算大约是26亿美元。

粮农组织有七个部门，这七个部门包括农业和消费者保护部，它也是粮农组织最大的一个部门。此外还有气候、生物多样性和水资源部门，同时还有经济和社会发展部门、渔业和水产养殖的部门、林业部门、技术合作和计划管理部门、企业服务这几个部门。

粮农组织有三个主要的目标：一是消除饥饿，消除粮食不安全和营养不良；二是消除贫困，推动经济和社会的进步；三是推动可持续管理和对于自然资源的利用。

二、畜牧业的发展驱动因素

畜牧业背后主要驱动因素有：

1.人口容量的增长。预计在2030年的时候全球的总人口将会达到86亿，未来新增长的22亿的人口主要都是来自于非洲和亚洲，有54%的人口都是生活在城市的地区。在2030年的时候，有60%的人口将会生活在城市当中，40%的人口会生活在农村地区。这就意味着人口将会继续不断地增长，尤其是在城市地区将会增长10亿人口，大多数新增长出来的人口都是来自于亚洲和非洲地区。

2.经济的发展。根据OECD的预算，全球的GDP增长将会增长2．8%，但是发展中国家的经济增长趋势好于发达国家。中国在2030年的时候将成为世界上最强劲的经济体，它占了全球GDP的总份额的28%。美国以及欧洲的份额可能只占到12%左右。预计到2030年，美国会占到18%左右。人口的增长，还有城镇化、经济的发展，这些都是畜牧业发展的重要的驱动因素，因为有了这些相关因素，人们对于畜牧业产品的需求会不断地增长。如果人口的增长将继续的话，人口的增长也将会进一步推动人均对于食品的相关需求。

为了能够满足全球的增长需求，畜牧业必须要进行架构调整，增强产业的集聚化，同时减少制造商或者生产商的数量，并且要提高生产运营的集中度或者效率。人均GDP越高，粗放型的生产模式的贡献率就越低，这代表未来的生产是越来越集约型的。

三、动物福利和联合国可持续发展目标

联合国在2015年的时候联合国通过了联合国可持续发展目标，这个目标的通过标志着全球社会发展方向的一个转折。SDG（即可持续发展）是包含了经济、社会和环境等不同方面的目标。

最近粮农组织刚刚出台了一个新的报告，就是畜牧业要更多的实现可持续性发展，这个报告所说明的一点就是我们应该把重点转向加强畜牧业部门对于实现人类可持续发展目标的贡献率。实现畜牧业一个深刻的变革，这就意味着应该更加关注动物和环境，换句话说就是需要进一步改善动物福利，如果想进一步的发展未来的畜牧业，实现联合国的可持续发展目标的话，动物福利问题是一个急需关注的问题。