■何雪华 高龙

气虚痰热型 气虚痰热型由气虚痰湿郁久化热形成。痰湿郁久化热时，可出现热象，比如怕热、面部痤疮、咳嗽有痰、咽部异物感、便秘、嗳气等，可出现舌红、黄腻苔。此类人群一般选用补气利湿为主的药膳。

首先可用五指毛桃，它健脾补肺、利湿舒筋，且一般不会“上火”。其次，如果痰湿较重，可加茯苓、薏苡仁等健脾利湿之品。再次，湿盛化热时，可在药膳中加入瓜蒌、竹茹、猪苓、冬瓜皮、车俞草、玉米须、赤小豆等。

气虚痰热型的人群，要慎用苦寒的凉茶。可以考虑清凉利湿功效的凉茶，但也不宜久用。

寒湿化热型 表现在盆腔、下肢关节等，平素一般畏寒、肢冷、肢体沉重、关节冷痛僵硬、女性痛经不孕，舌质暗，舌苔白。寒湿郁久化热时，局部病灶出现热象，可见小便不畅、白带色黄而臭、关节热痛、舌红苔黄等症状。

此类人群可以选用温中散寒为主的药膳，如“猪肚煲鸡”。它以党参、黄芪等药材温补中焦，并加入胡椒、生姜等温里散寒、行气止痛。这款药膳是寒湿体质人群的首选。煲汤可以加入鸡血藤、路路通、牛大力等温通之品。

这一类型的人群在缓解期，也不适合喝凉茶。宜在缓解期多锻炼身体，提高基础代谢率。

阴虚湿热型 阴虚湿热型，会出现口燥咽干等虚火上炎的症状。在体质辨识时，应注意其他阴虚的表现，比如头晕目眩、口干、眼睛干涩、容易疲劳、失眠多梦、遗精、腰膝酸痛、耳鸣、不孕等，舌质红、苔少而干或黄腻。

对于阴虚湿热型，要选用甘寒、甘凉的药物，慎用苦寒。在滋阴的药材选择方面，尽量选择清润之品，比如生地黄、麦冬、石斛、玄参、天花粉、玉竹、百合、莲子等。在祛湿的药物方面，应选择甘淡渗湿的药物，如茯苓、薏苡仁、泽泻、车前子、通草等。

这类人群宜按时作息，减少熬夜，少食煎炸油腻食物，缓解精神压力。还可以选择知柏地黄丸等养阴湿热的中成药，进行日常保健。