“虾兵蟹将”住上“稻花屋”苏州相城探索生态种养新模式
2018-11-16
今日农业 2018年20期
关键词:生态

在苏州市相城区太平街道一片与阳澄湖相邻的水稻田里,微风吹过,稻浪飘香,平静的水面上,一只大个头的大闸蟹“横行霸道”地探出头来。再过不久,这些与水稻共生的大闸蟹就会爬上市民的餐桌。近年来,相城区鼓励农民积极探索“稻虾共生”、“稻蟹共生”的生态种养新模式,将种植业和养殖业有机结合起来,使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质资源更加充分地被虾、蟹所利用,同时,虾、蟹的生命活动也将起到稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之效。借助生态高效养殖,有力推动农业高质量、可持续发展。
养殖户杨金新正是“稻虾共生”、“稻蟹共生”生态种养新模式的积极实践者。自小住在阳澄湖边上的杨金新,因受到稻田养鸭技术的启发,萌生了“为什么不能在稻田里养大闸蟹”的想法。在太平农服中心的大力支持下,他将自己承包的136亩水稻田划出83亩作为试验田,请来技术顾问,挖沟开渠。今年四月份,杨金新投入了七万只蟹苗,七月中旬又在水稻田里投入了不少青虾虾苗。如今,田有河蟹初长成,个头已经二两以上,杨金新兴奋地说,等到九、十月份,成熟肥美的大闸蟹就会自己从水底一只只爬上来了。
在相城区,除了太平街道,渭塘农业示范园内也尝试起了养蟹。示范园负责人介绍,今年三月份,园内在30亩稻田中投入了一万五千个蟹苗,预计成活率在70%到80%之间,高于湖中养殖的存活率。由于大闸蟹生长对水质要求极高,在稻、蟹共生的种养模式下,不能打农药,通过手工除草,使用的饲料也是玉米片、带鱼等生态饲料。……
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