湖北老河口市:首届虾兵蟹将节 稻渔共生双丰收
2018-11-16
今日农业 2018年20期
湖北作为千湖之省,很多地方都盛产螃蟹,但是稻田里出没的蟹将军,可就不常见了。水稻和大闸蟹做邻居,能友好相处吗?
湖北苏亚水产有限公司经理藏迁华:螃蟹在稻田里养殖,一方面螃蟹可以吃虫子,农田不打药,而且螃蟹的排泄物,成了水稻的天然肥料。另外螃蟹这样的放养环境,也保证了特别好的品质。
藏师傅介绍,他们公司从2013年开始在基地推广稻蟹共生的模式,经过5年的发展,已经摸索出了一套成熟的种养殖技术,每年水稻插秧后,投放蟹苗,国庆节前后再将螃蟹陆续销售,水稻和螃蟹这对黄金搭档,创造出了可喜的经济效益。目前每亩田的效益可以达到7000元,远高于传统的农田手艺。
除了稻蟹共生,基地还积极发展稻田套养小龙虾、稻田套养澳洲淡水龙虾等稻渔综合种养模式。尤其值得一提的是,澳洲淡水龙虾这个来自澳洲的外来户,个头是普通小龙虾的7到10倍,成为老河口乡亲们的新宠。
水云天水产公司的负责人告诉我们,澳洲小龙虾的出肉率高,而且生长周期也比小龙虾要短,肉质鲜嫩,所以市场效益也更好,每只的批发价就达到了20元。

据统计,目前老河口市的水产养殖面积达到了12万亩,其中稻渔综合种养的规模,已经超过2万亩,有机大闸蟹、小龙虾、澳洲淡水龙虾,也成为了老河口市水产品的三个明星品种。
今后,老河口市将继续坚持政府引导、市场主体、科学布局,推动稻渔综合种养产业发展。到2020年,全市的稻渔综合种养面积,预计达到5万亩,进一步促进农民增收、农业增效。……
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