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新农人唐培坤和她的特色农业

2018-11-14

农经 2018年11期
关键词:安远县百香果赣南

借助电商拓宽销售渠道,再通过现代化管理,打造标准化现代农业基地,新农人唐培坤带领家乡人民,将家乡特色农业的效益做到了最大化。

出生于1984年的江西橙王哥农业开发公司总经理唐培坤,至今已在脐橙行业打拼了11个年头,如今已带领团队成功开发2000多亩脐橙基地、1000亩红蜜薯基地、500亩百香果基地以及200亩紫山药基地,通过“公司+合作社+基地+贫困户”模式,成功带领家乡人民脱贫致富。

看准商机 返乡创业

早在1500多年前,南北朝刘敬业在《异苑》中记载:“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚”。南康就是今天的赣州一带。80后新农人唐培坤,与她精心打造的2000多亩脐橙合作基地,正位于江西省东江源头安远县,该县至今没有通火车,是国家级贫困县,也是“中华名果”赣南脐橙的核心产区。前不久,唐培坤助力当地300个农户精准脱贫的事迹还被央视一套新闻报道,而这早已不是她第一次上央视新闻。在每一次的助农行动中,唐培坤不断吸取教训经验,不仅真正帮助到农民,同时也不让那些给予支持力量的消费者失望。

2007年,唐培坤辞去在广州百佳超市的主管职位,返乡创业。之所以从一开始就选择做脐橙,这其中还有一段渊源。唐培坤的爷爷是当地的老干部,那时候赣南脐橙刚刚引进,农民不认可也不敢种。作为干部要起带头作用,唐培坤的爷爷就让家人去山上开发一片地,种了几百棵橙树。当时的品种叫“广柑”,一棵树就结两个橙子,还带籽,又酸又涩,口感很差。因为品种不行,所以产量质量都谈不上。每次种了两年发现不行就要换品种,就这样不断尝试,一直到2001年,真正的“纽贺尔”品种完全植入到赣南地区,产量和口感开始得到改善,家家户户全都种脐橙,也就是那时候,赣南脐橙的名声逐渐大起来,产量呈“梯形”增长,价格也从几毛钱一斤连续涨到2元一斤。到2013年,随着淘宝电商等线上平台的进入,再一轮促进当地脐橙价格上涨,一直持续到两年前,价格基本稳定在3元一斤左右。

就是在这样的背景下,唐培坤逐渐开始了她的脐橙事业。按照唐培坤的说法,当时选择赣南脐橙,除去在安远县这片红色“稀土王国”的土地上,脐橙是绝佳的种植物外,作为一个“农三代”,唐培坤的爷爷从1989年开始种脐橙,从单棵产量几斤到如今的100多斤,从几毛一斤到现在的几元一斤,她看到了脐橙这个行业的“钱”途。

严控品质 发展电商

2013—2014年出现过一次赣南脐橙品质问题,也是那次事件之后,让唐培坤意识到产品品质、品牌的重要性。当时赣南脐橙作为国家地理标志产品,知名度一路上升,需求和价格也随之高涨。那段时间不断出现其他省份橙子冒充赣南脐橙,有些甚至为了提早上市,对没熟的橙子进行催熟,最后导致橙子品质很差等情况,使得唐培坤和她团队的产品销售工作一度掉入冰点。冷静思考之下的唐培坤,率先利用微信短视频直播果园种植、采摘、工厂分级、包装等全生产过程给客户,并主动邀请客户来基地实地考察,抽取样品做产品全项检测。以政府、协会发起,企业带头实施树上成熟采摘、群众举报有奖、违者严罚,各地市场同时监管等一系列方式来维护赣南脐橙品牌,最终取得了市场及消费者的认可。一步步下来,在做产品品质的时候,唐培坤开始逐步向中高端定位。

2018年9月9日,唐培坤作为“乡村振兴千人计划”新农人研修班第一期学员代表发表结业汇报。

为了维护赣南脐橙的品牌,唐培坤在产品各方面上都开始建立标准。唐培坤先是在2014年成立了脐橙合作社基地,因为只有做基地才能完全把控品质。合作社基地的基本模式是合作社成员把土地出租给唐培坤,她再以雇佣合作社成员的形式,发动合作社成员跟她一起做事。为确保产品品质,唐培坤经常前往脐橙种植基地,全程参与种植管理、采摘等生产流程。唐培坤认为,正是通过在产品源头上把质量做好,再结合渠道和销售,才是企业创业成功和持续经营的关键。

真正开始创业是在2015年,唐培坤的合作社成立电商小组,自建开发微商专业销售商城“橙王哥微商城”。2016—2017年电商小组独立出来,成立江西橙王哥农业开发有限公司,与原合作社共享脐橙基地和生产加工厂,专业做线上销售与产品服务。同时建立天猫、有量、有赞、1688店铺等,与三只松鼠、顺丰大当家、平安尊享等平台合作,带头建立赣南电商联盟,不断开发赣南特色产品销往全国。

目前,唐培坤带领自己的团队成功开发了2000多亩脐橙基地。

目前,唐培坤共打造了四大种植基地,包括脐橙基地2000亩、红蜜薯基地1000亩、百香果基地500亩以及紫山药基地200亩,并聘请了当地农民分别进行管理。不仅如此,唐培坤还积极参与安远县“万名电商培训计划之微商团队建设”活动,通过活动不断向学员传授自己电商创业的经验、方法和技巧。“果农坐在家里就可以把脐橙和其他土特产品卖到全国各地,价钱还比线下卖得更高,根本不愁销路。”唐培坤在一次采访中说道。通过线上线下的方式,与当地农户密切沟通合作,唐培坤用自己的实际行动帮助农户实现精准生产、精准销售。如今的唐培坤已是安远县的电商名人,受益于安远县大力扶持电商发展的相关政策,公司员工也从当初的几个人发展成现在的40人,去年仅赣南脐橙的销售额就接近5000万元,客户遍及全国各地,这也为当地农村、农业发展带来了客流量和关注度。今年开始种植紫山药、百香果和红薯基地,唐培坤很自信地估计,今年的销售额应该要比去年翻一番。

新模式助农 成效显著

目前,唐培坤的公司正在积极探索“公司+基地+合作社+贫困户”的助农模式,实现进一步拓宽农特产品销售渠道,带动当地群众,尤其是贫困户脱贫致富。所谓“公司+基地+合作社+贫困户”模式,即公司直接投资到基地,通过企业牵头带动公司合作社参与入股按正常盈利比例分红。与此同时,贫困户组成村集体合作社入股基地。唐培坤直接承诺所有入股贫困户投资1000元,返还2000元,不论基地是赚钱还是亏本,首先保证贫困户的利益。此外,基地还雇佣贫困户参与到生产种植中来,为贫困户增收创造双重保障。比如今年的红薯、百香果和紫山药基地,就带动了300户贫困户脱贫。其中紫山药基地比较少,一共带动25户,而这部分的操作模式又与红薯、百香果基地不同,这些贫困户本身都种植紫山药,所以他们不投钱入股,而是唐培坤以保底收购价来收购他们的产品。市场上紫山药2元一斤,唐培坤以保底2.5元一斤的价格全部收购,同样无论是否亏本,都是唐培坤的企业来承担。这样算下来,一般紫山药亩产达到3000斤,一亩的收入就是7500元。农户实际成本大概每亩3000元,所以一亩净收入有4500元,这就达到了当地人均3960元的脱贫标准。

农户把地统一流转给政府,唐培坤通过承诺最少租用20年向村集体经济租地。在雇佣农户方面,唐培坤平时会按照女工80元/天,男工120元/天标准给农民发工资。在决定做某一个项目前,唐培坤都会召集这些田地农户,跟他们去讲这个项目具体怎么操作、能有多少盈利,所有农户都自愿入股。只要是建档的贫困户,唐培坤都承诺双倍奉还收入。今年安远县整体给电商企业脱贫人数目标任务是3000人,唐培坤的企业就脱贫了300人。

由于脐橙产业链相对成熟,脐橙基地项目不纳入政府脱贫考核范围,但实际上脐橙产业带动脱贫人数是最多的。脐橙每到上市采摘的时候,一天要采4万斤,需要雇佣近70人,加上脐橙采摘是集中操作,所以农户工资基本达到女工150元/天、男工300元/天。一场脐橙采摘做下来,三个月期限至少雇佣1000人,在一定程度上解决了当地劳动力就业问题。在贫困户建档立卡时,当地政府还会给唐培坤做推荐,告诉她什么样的贫困户是有劳动能力的。贫困户和普通农户一起去工作,唐培坤会首先考虑录用贫困户,但在雇用工资方面,唐培坤给贫困户和普通农户是一样的。“扶贫先扶志”一直是唐培坤坚持的扶贫思想。“之所以让他们投钱进来,就是让他们有主人翁精神。其实我不需要他们的钱,就是要让他们做事情的时候会想着,这个基地他也是有股份的,让他们带着责任感去做事。”唐培坤说道。

唐培坤的公司目前重投了四个基地,基本上之前赚的钱都投到了基地上面。在今年基地种植过程中,唐培坤同样遇到了各类农业问题,天灾虫害一样不少。谈到未来规划,唐培坤很坚定地谈道,她接下来要做设施化、现代化。例如百香果基地现在是搭好了水泥架,明年要做喷灌和滴灌,接下来还要搭棚和做好坚固,做好排水系统,免受洪涝灾害。还有脐橙,前几年受黄龙病灾害影响很大,唐培坤接下来计划给每一棵果树搭一个棚,或者整个园子搭棚,做好防病防虫。唐培坤希望通过这种手段种出来的产品,逐步把品质提高,同时也要扩大一下生产标准。

在唐培坤看来,如果自己定的这些目标做好了,自然而然就会带动当地农户脱贫致富。农户把地统一流转给政府,唐培坤通过承诺最少租用20年向村集体经济租地。企业事业做好了,用工需求自然就大,就可以有能力做更多有助于当地和农民的事。在唐培坤的整个创业过程中,离不开政府和当地领导的全力支持。企业一定要和政府联合起来,当地政府领导也要配合,帮助企业做好背书和关系协调,支持企业去做事情,只有这样企业才能更好地发展。目前,唐培坤正通过现代化管理,逐步将基地打造成标准化现代农业基地,把公司打造成集种植、生产、加工、销售于一体的现代化农业公司。作为新农人,不仅自己要富,也要让更多乡亲尝到利用电商致富的甜头。

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