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播报

2018-11-08

人人健康 2018年11期

1

香菜的益处

香菜有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢。

2

鸡蛋散黄还能吃吗

鸡蛋散黄的原因有:①运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂;②存放過程中蛋白稀化,蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜;③受过精的鸡蛋经过一段时间孵化;④细菌、霉菌通过蛋壳气孔侵入鸡蛋内部。本刊提醒:蛋黄散了最好不要再吃了。

3

运动让血管更健康

我们都知道缺乏运动的人往往都是血液流通缓慢,要是遭遇寒冷的天气就可以造成堵塞。因此女性朋友应该动起来,运动可以改善血液的流通情况,使血管更加的通畅。因此每周都应该进行适当的运动,对于女性来说瑜伽、跑步都是不错的选择。

4

保温杯不宜泡茶

茶叶中含有大量的茶多酚、茶碱、芳香油和多种维生素。如果使用保温杯浸泡,会使其长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般,维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。

5

明目醒脑就按6穴位

攒竹穴:明目醒脑,改善头痛、头晕、眼睑跳动的不适感。睛明穴:降低眼压,消除疲劳。鱼腰穴:改善疲劳与头痛。丝竹空穴:明目止痛。瞳子胶穴:改善眼周循环消除疲劳,延缓眼睑皮肤下垂。……

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