冯孝严 孙乃波 王宝申

由于空间受限、栽植密度大、环境差异等因素，桃设施栽培所采用的树形应有别于露地，选择适于设施栽培的桃树树形至关重要。但由于设施桃发展时间短，多数果农套用露地树形，栽培效果差，亟待改进和提高。

1 树形选择依据

1.1 树冠大小合适 设施桃树的树形必须具有成形快、有效结果枝多、骨干枝少的特点。设施内各部位空间大小不同，所选树形应有所区别。在日光温室的前底脚和塑料大棚的边缘低矮处，一般可采用开心形或“Y”字形，中部空间大处可选用主干形，以充分利用空间。设施中部桃树的高度距棚膜50～100 cm，靠边缘1～2行桃树的高度距棚膜30～60 cm；行间有30～50 cm的通道，以利通风透光和人工作业。通过选择适宜树形，搭建良好树体骨架，既能充分利用空间，实现立体结果，又不宜超高超大，达到树体枝条密度适宜不郁闭，实现高产优质的目标。

1.2 适宜密植和树体控制 设施桃树栽培密度较大（每亩200～600株），为防止郁闭，要减少骨干枝，简化树体结构，增加有效结果枝，抬高枝角，减少交叉，培养与维持良好的树冠结构。不仅考虑个体的树冠构成，同时还必须考虑群体结构合理。

1.3 整形修剪简单方便 设施桃年生长量大，栽植密度大，每年修剪次数多，修剪量大，所选树形应骨干枝清楚明了，整形修剪技术简单，树下和行间有足够空间，便于进行施肥、疏花疏果、喷药等生产作业。

2 适宜树形结构

2.1 三骨扇形

1）树体结构（见图 1）。 干高 25～35 cm；1 个直立中心干，直接着生中、小枝组及各类果枝；南北行向，在东西两侧各留1个主枝，主枝与中心干夹角为45°～50°；直接着生平斜生长的中、小枝组及各类果枝，不留侧枝。正面观如扇形，侧面观如细长扁椭圆形。树高1.2～2 m，随屋面高矮而定。日光温室内，树体保持南低北高，一面坡式排列，能充分利用空间。

图1 三骨扇形

2）定植当年整形。定干高度25～40 cm，前低后高。新梢长到30 cm时，靠苗干垂直立竹竿，把顶部健壮新梢绑扶在竹竿上，培养中心干。下部东西两侧各选1个健壮新梢斜插竹竿绑扶，向行间延伸，并与中干夹角保持40°～45°。随着新梢生长，向前逐段绑扶。主枝延长枝头30～35 cm长时摘心，促发分枝，培养枝组。苗木主干上其余新梢留2～3个，15～25 cm长时摘心控长，靠近主枝和中心干的拉开或拿枝控制，培养临时结果枝组；主干上其余过低过密的新梢疏除。以后主枝和中心干上发出的副梢，根据空间大小留20～30 cm摘心，靠近主枝基部的和中心干上部空间较大处的新梢长留。反复摘心3～4次，利用副梢整形和培养枝组。疏除并生枝和过密枝，对直立枝、竞争枝，通过拉枝、拿枝等调整枝角和方位，把枝条摆布均匀。多留枝叶，以利于幼树生长，提高产量。

3）定植第2年以后的整形。第1年采果后，疏除辅养枝，树体超高超大的回缩主枝和中心干至适当分枝处；大枝组留1～3个分枝回缩，疏除过密过大枝组，利用附近的新梢重新培养。所留新梢留1～3个饱满芽短截，培养新的结果枝组；需要扩大树冠的骨干枝头适当长留。生长季对中心干上部新梢和枝组通过短摘心、缩剪、疏枝和拿枝等控制上强，保持上小下大、上疏下密状态。

2.2 改良“Y”字形

1）树体结构（见图 2）。干高 20～35 cm；南北行向，在东西两侧各留1个主枝，主枝与中线夹角为 40°～45°(与地面夹角为 45°～50°)， 主枝上不留侧枝，直接着生中、小枝组及各类果枝。树高1～2 m，具体依据空间大小而定。日光温室内，树体保持南低北高，一面坡式排列；行间有30～50 cm空间，株间可适当交接，整个树冠透光均匀，果实分布合理。

图2 改良“Y”字形

2）定植当年整形。定干高度为25～40 cm，南低北高。新梢长到30 cm时，东西两侧各选1个健壮新梢斜插竹竿绑扶，向行间延伸，并与地面夹角保持45°～50°。随着新梢生长，向前逐段绑扶。主枝延长枝头30～35 cm长时摘心，促发分枝，培养枝组。苗木主干上其余新梢留2～3个，15～25 cm长时摘心控长，靠近主枝的拉开或拿枝扭伤控制，培养临时结果枝组；主干上过低过密的新梢疏除。以后主枝上发出的副梢，根据空间大小留20～30 cm摘心，反复摘心3～4次，利用副梢整形和培养枝组。少疏枝，多留枝叶，以利于幼树生长，增加第1年的结果部位，提高前期产量。对直立枝、竞争枝、并生枝和过密枝，通过拉枝、拿枝等调整枝角和方位，把枝条摆布均匀。

3）定植第2年以后的整形。第1年采果后，疏除辅养枝，树体超高超大的回缩控冠；大枝组回缩到下部适当分枝处，疏除过密过大枝组，重新培养。所留新梢留1～3个饱满芽短截，培养结果枝组；生长季对主枝上部新梢和枝组通过短摘心、缩剪、疏枝和拿枝等控制上强，通过重摘心控制徒长枝和竞争枝，保持主枝头单轴延伸。

2.3 三主枝无侧小冠开心形 适于株行距较大的园，或老树形改造时采用。目前生产中采用最多，但树形不规范，表现为主干过低（10～20 cm）、开角过大；大枝组和粗枝、大枝过多，有效结果枝少；树体高度不够，空间利用不足。因为每个树有3个主枝，高度密植条件下，相邻树体间总有主枝交叉碰头，相互影响较大，时常需要回缩堵头，如修剪处理不当，往往造成树形紊乱，增加修剪难度。新建园不宜采用此树形。

1）树体结构（见图 3）。干高 20～35 cm；3 个主枝均匀伸向3个方位，主枝夹角120°，主枝与地面夹角45°，主枝上直接着生平斜生长的若干中、小枝组及各类果枝，不留侧枝和大型枝组。树高1～2 m，保持南低北高，一面坡式排列；行间不交叉，有15～30 cm空间，株间可适当交接。

图3 三主枝无侧小冠开心形

2）整形要点。与“Y”字形相似，只不过多1个主枝而已。

2.4 主干形

1）树体结构（见图 4）。 干高 25～35 cm；1 个直立中心干，直接轮生中、小枝组及各类果枝；无主侧枝之分。树高1.2～2 m，冠径1～1.5 m。当年成形，次年有产量，3年丰产，成形快、产量高、结果枝不外移，效益高。

图4 主干形

2）整形要点。定干高度25～40 cm，前低后高。新梢长到30 cm时，靠苗干垂直立竹竿，把顶部健壮新梢绑扶在竹竿上，让其一直向上直立延伸生长，培养中心干。苗木主干距地面25～35 cm以上选留新梢培养枝组和各类果枝，疏并生枝和过密枝，对直立枝、竞争枝通过拉枝、拿枝等方法调整枝角和方位，把枝条摆布均匀。定植当年尽量不疏枝，多留枝叶，增加第1年的结果部位。

2.5 其他树形 如柱形、一边倒形（见图5）、丛状形、多主枝开心形等，特别是设施桃生产新区，缺乏树形意识，树形五花八门，随意性大，管理难度大。

图5 一边倒树形

对于多主枝和有侧枝的自然开心树形，要逐年进行改造。2年生以内的幼树可通过立较粗竹竿或木杆绑扶，把第3个主枝立直改作中心干；另外2个主枝通过用竹竿绑扶引向东西向行间延伸，改造成三骨扇形；或疏除1个主枝，把另外2个主枝绑扶抬高枝角，调整方位，改造成“Y”字形。对原来的侧枝逐年回缩或疏除。注意树形改造不可操之过急，建议分2年完成，以免造成大幅减产。