张务锋

我们召开全国加快推进粮食产业经济发展第二次现场经验交流会，主要是深入贯彻习近平总书记关于“粮头食尾”和“农头工尾”的重要指示精神，紧紧围绕粮食产业高质量发展，交流经验，创新举措，着力构建现代化粮食产业体系，加快建设粮食产业强国。在此期间，同时举办首届中国粮食交易大会和建设粮食产业强国报告会，凝聚了共识行动，搭建了合作平台，取得了预期良好的效果。这必将有力推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效。

一、深刻领会抓好“粮头食尾”和“农头工尾”的重大意义，增强建设粮食产业强国的信心决心

2016年5月，习近平总书记在黑龙江省考察时强调：“要以‘粮头食尾和‘农头工尾为抓手，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业”；此后，在广西、山西、四川、海南、湖北、山东等地考察时，又多次强调保障国家粮食安全的极端重要性，并对发展优质高效农业和粮食精深加工作出重要指示。2017年9月，李克强总理作出重要批示，强调粮食产业经济发展是一篇大文章，要加快建设粮食产业强国。党中央、国务院领导同志的重要指示和批示，为我们发展粮食产业经济指明了正确方向、提供了根本遵循。为全面抓好落实，国务院办公厅印發国办发〔2017〕78号文件，明确了推进农业供给侧结构性改革、发展粮食产业经济的政策措施；国家粮食和物资储备局随后在山东滨州召开全国加快推进粮食产业经济发展第一次现场经验交流会，认真传达贯彻，作出全面部署。……