10种提升记忆力的食物

2018-10-31小哈

现代家长 2018年8期

关键词：记忆力蜂蜜橘子

小哈

1.蜂蜜

孩子的早餐，絕对不能少了蜂蜜。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，每天服用，不仅可以提供人体一天所需的营养，还能保证孩子一天都精力充沛，记忆力和注意力都能得到很大的提高。

2.牛奶

孩子正处于长身体阶段，因此要注意给孩子补充营养，这时牛奶就必不可少了。牛奶是一种近乎完美的营养品，其中含有大量人体所必需的营养元素。如果孩子因为过度用脑而失眠，不妨睡前给他准备一杯热牛奶，可以有效帮助他入眠。

3.鸡蛋

要想增强大脑功能，鸡蛋必不可少，特别是当孩子记忆力不佳时。大脑活动功能和记忆力的好坏，与大脑中的乙酰胆碱含量有密切关系。实验证明，鸡蛋中的蛋黄含有大量的卵磷脂，这种物质被酶分解后能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后会很快到达脑组织，增强记忆力。国外的一些研究也发现，每天吃1～2个鸡蛋，可以很好地保护大脑和增强记忆力。

4.鱼类

如果孩子记忆力差，可以让孩子多吃鱼肉。鱼肉可以向大脑提供优质蛋白质和钙，特别是淡水鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，能够增强记忆力，还不会引起血管硬化，对保护脑血管、对大脑细胞活力都有促进作用。

5.大豆

大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

6.木耳

木耳含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

7.杏

杏含有丰富的维生素A、C，可有效改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

8.菠萝和橘子

菠萝含有丰富的维生素C和微量元素锰，且热量低，常吃有生津、提神的作用。橘子含有大量维生素A、B1和C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害，常吃橘子，精力充沛。

9.小米

小米所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。如果常吃小米粥、小米饭，有益于大脑的保健。