推进奶业振兴是一项复杂的系统工程，必须突出重点、把握关键。要加快确立奶农规模化养殖在奶业发展中的基础性地位，积极发展奶牛家庭牧场，培育壮大奶农合作社，支持有条件的奶农和合作社发展乳制品加工流通。要鼓励乳制品加工企业做优做强，建立健全与奶农的利益联结机制，切实保障奶农利益。

—中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华

适应消费结构升级、构建绿色种植制度、应对国际市场风险，需要促进国内大豆产业持续健康发展。当前面对我国大豆产业种植效益偏低、国际竞争力偏低的问题和困难，要进一步提高认识，切实增强推进大豆产业发展的责任感。

—农业农村部副部长余欣荣

玉米是我国产量最大的粮食品种，近年来，产量、消费量均超过两亿吨。玉米产业也是我国产业政策调控的焦点，特别是2016年实施收储制度改革以来，市场基本面已经发生重大变化，上游玉米种植面积连续调减，下游饲料、养殖业出现了“北粮南运”“南猪北养”的新格局；同时，玉米价格波动加大，农业经营主体避险需求大幅增加。

—大连商品交易所总经理王凤海

现在中国的养殖业特别是非洲猪瘟之后，面临着重大的调整。首先从短期看生猪不能顺畅流动，多地疫情防控形势严峻。长期来看，养殖企业的生物安全意识会比过往加强许多，整个行业都在反思养殖模式以及养猪业如何科学布局和发展。

—金宇生物技术股份有限公司董事长张翀宇

跑山猪虽然比圈养生猪吃的多，但却长得更慢。跑山猪平均一天只长半斤肉，而圈养的生猪平均每天要长两斤肉。由于放养的跑山猪运动量大，吃的都是天然食物和粮食，所以肉质更好，更生态，经济价值自然也就更高了。

—四川省广元市旺苍县金溪镇中坝村村支书何礼华

收成已经不再是难题，如何把农产品卖个好价钱才是我最关心的问题。

—河北省保定市崔庄镇商平庄村农民凌波