目前我国奶业全行业亏损面已经超过50%，但奶类消费可望在较长时期内保持稳定增长态势。虽然供求矛盾凸显，但从长远看我国奶业发展依然具有深厚的潜力，当前乳制品的饱和充其量是临时性饱和。endprint