APP下载

呼伦贝尔市2017年天然草原牧草营养成分监测评估报告

2018-10-29李学红赵子威

现代农业 2018年10期
关键词:呼伦贝尔市粗蛋白质粗脂肪

李学红 赵子威

(1.呼伦贝尔气象局,内蒙古 海拉尔 021008;2.根河市气象局,内蒙古 根河 022350)

1 气象条件对牧草生长发育的影响

1.1 初春气温偏高,土壤解冻比常年偏早,牧草返青早于常年

今年4月份气温回升较快,土壤解冻期较常年同期偏早1~5d。土壤墒情大部为一、二类墒,加之去年封冻前底墒较好,对牧草返青较为有利。草原区牧草返青为:典型草原羊草为4月28日~5月10日,比去年偏早10~12d,比常年偏早5~8d;针茅为 4月28日~5月10日,比去年偏早10~12d,比常年偏早8~10d。草甸草原羊草为 5月2日~16日,比去年偏早4~6d,接近常年;针茅为5月4日~16日,比去年偏早6~8d,比常年偏早 2d。

1.2 牧草返青后发生干旱,导致天然牧草生长受阻

牧草返青后由于降水严重偏少,气温偏高,大风日数偏多,导致土壤墒情严重下滑,土壤干旱、大气干旱同时发生并持续加重,严重威胁天然牧草生长发育。今年牧草生长季降水严重偏少,导致牧草在生长旺盛期几乎没有生长甚至黄枯,春夏旱情十分严重。7月末各生态监测站混合牧草高度、盖度、地上生物量、优良比均小于去年同期。从下表1中可以看出混合偏矮3~15cm;盖度偏少5%~22%;地上生物量只有新巴尔虎左旗偏多200kg/hm2,其余均偏少516~2472kg/hm2;优良牧草比例偏少 20%~50%(其中新巴尔虎右旗监测数据忽略)。

表1 呼伦贝尔2017年7月与2016年7月天然牧草(混合)同期对比

2 牧草营养成分含量化验分析

牧草的营养价值一般取决于各种营养物质含量的高低。粗蛋白、粗脂肪含量越高,纤维素含量越低,牧草的营养价值就越高,反之牧草的营养价值就越低。牧草的各种养分含量因牧草品种以及植株的不同部位、不同的生育阶段和生长环境的变化而明显不同。通过对2017年7月中旬呼伦贝尔市6个牧草监测站实地取样化验结果显示,无氮浸出物含量平均达43.70%、粗纤维含量为31.54%、灰份含量5.76%、粗蛋白11.41%、粗脂肪含量3.57%、吸附水、磷含量、钙含量分别为4.02%、0.15%、0.47%。

2.1 粗脂肪、粗蛋白质含量分析

牧草中的脂肪含量一般以粗脂肪表示,是优质牧草的重要质量指标之一。2017年呼伦贝尔市草原区粗脂肪含量平均为3.57%,与常年相比偏多0.14%,属于正常年份。蛋白质含量是牧草营养价值评价的重要指标,通常可以认为牧草中蛋白质含量愈高,牧草的营养价值就愈高。今年草原区牧草粗蛋白质含量平均为11.41%,接近常年,其中满洲里市、鄂温克旗、陈旗牧草粗蛋白质含量高于常年,其余地区略低于常年,属于营养物质比较丰富,有利于牲畜增肥抓膘。

2.2 灰分、无氮浸出物、钙含量分析

2017年草原区牧草灰分含量平均为5.76%,比常年偏少1.01%,其中新巴尔虎右旗、新巴尔虎左旗偏少1.7%~3.0%,其余地区略少。无氮浸出物含量高,适口性好,消化率高,是动物能量的主要来源。2017年草原区牧草无氮浸出物含量平均为43.70%,比常年偏多0.97%,今年呼伦贝尔市大部分地区牧草的适口性好于常年。2017年呼伦贝尔市草原区天然牧草钙含量平均为0.47%,略低于常年,属于正常年。

2.3 粗纤维含量及变化

2017年呼伦贝尔市草原区牧草粗纤维含量平均为31.54%,比常年偏高1.61%。牧草中粗纤维越高,消化率越低,牧草的营养价值也越低。今年呼伦贝尔市牧区粗纤维含量整体略偏高,但是偏高幅度不大,属于正常年份。

通过以上数据分析得出,2017年草原区天然牧草粗脂肪含量、无氮浸出物含量、粗纤维含量较常年偏多;粗蛋白质含量接近常年;灰分含量、钙含量较常年偏少;大部分草原区牧草营养成分较为均衡,对呼伦贝尔市牲畜安全越冬及抓膘较为有利。

猜你喜欢

呼伦贝尔市粗蛋白质粗脂肪
不同性别竹丝鸡育肥期饲粮粗蛋白质需要量研究
给青年鸡换料不能急
烤烟粗脂肪提取工艺优化及光谱测定方法研究
饲粮粗蛋白质水平对生长猪生长性能和经济效益的影响
呼伦贝尔市额尔古纳市卡伦敖包清理
丰收会
不同粗蛋白质水平饲粮对断奶仔猪生长性能和经济效益的影响
呼伦贝尔市海拉尔区城市绿地系统存在的问题及建议
四种牧草在滨海盐渍土生境下粗蛋白与粗脂肪含量的研究
常用杀菌剂对芝麻中粗脂肪和粗蛋白质含量的影响