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烟草企业非烟商品销售的物流精益管理初探

2018-10-24单正军

科学与财富 2018年26期
关键词:精益管理烟草企业物流

单正军

摘 要:近年来,烟草企业现代化管理步伐不断加快,作为烟草企业的新兴业务,非烟商品销售物流管理得到了更为深入的探索及尝试,但是非烟商品销售的物流发展起步晚,管理上仍存在诸多漏洞及不足。由此,本文将对如何实现烟草企业非烟商品销售物流的精益管理提出几点建议,以进一步提升精益管理水平。

关键词:烟草企业;非烟商品;物流;精益管理

烟草企业借助自身物流渠道,与第三方物流企业开展紧密合作,共享商品配送信息与资源,从而为零售户提供质量更有保证、价格更优惠的非烟商品,这一过程就是非烟商品销售大物流。可以实现社会资源利用的最大化,节省物流成本,也能帮助零售户获取更多经济效益,促进烟草行业的健康发展。将精益管理引入并应用,从每一个小细节入手,以最小投入获得最大产出,推进烟草企业商品销售物流的可持续发展。

1.非烟商品销售的物流精益管理意义

非烟商品从生产到零售商,再到消费者,是一个商品空间转移的过程,涵盖了采购、入库、仓储、分拣、结算、配送等多个环节。非烟商品物流发展较晚,管理方式也比较单一、粗放,内部仍存在诸多缺陷。而采用精细化管理,比起传统管理手段更加细致、全面,从商品入库、仓储、分拣到结算、配送每一个流程均采取有效的管理及控制,从而使各个环节不出现任何疏漏,这对于降低物流成本有着显著意义。

同时,准时化生产及快敏捷化管理是精益化管理的核心,可以在短时间内利用有效资源生产出更多质量有保证的商品,实现资源的最大化利用,保证了各项生产的高效、标准,从而减少了资源浪费。为顾客提供最优服务,这是精益管理的重要目标,为烟草企业维持良好的客户关系创造了条件,由此,进行精益管理,开展精细运营、精益核算,实现烟草物流工作的系统化、标准化、流程化是烟草企业提高市场竞争力,实现可持续发展的重要保证。

2.实现非烟商品销售物流精益管理的措施

2.1营造积极的非烟商品销售物流精益管理氛围

首先,领导要重视精益管理,明确精益管理的意义,然后在企业内部形成自上而下的物流精益管理氛围,将各个部门联动到一起,共同配合开展各项工作,为非烟商品物流营运提供后援支持;其次,强化宣传,无论是在企业拓展活动中、教育培训中,均要对非烟商品销售无论精益管理进行宣传,除了以口头宣讲方式外,还可以通过张贴画报、网络视频、开展主题活动等方式宣传,使企业内部每一级员工都能明确精益管理的方法及意义,主动落实并服从精益管理中的规定。作出详细的策划针对精益管理,将零售户发展为管理中心,结合不同物流配送需求,对物流精益管理政策调整,营造从企业内部到零售户的精益管理氛围。

2.2做好非烟商品销售物流渠道建设

烟草企业自身优势非常多,包括品牌优势、资源优势、技术优势等等,并且现代物流体系及终端销售平台均已经建立,共同形成了有力的竞争条件。由此,物流渠道建设可以将终端作为基础,要考虑到企业非烟物流承载能力进行规模扩张。作为一项复杂、系统的工程,大物流非烟商品销售是烟草企业拓展业务的新方向,实现精益管理必须稳扎稳打,逐步推进。建立健全用人机制,优化选聘高素质管理人才并建立科学的激励机制与奖罚机制,将人才流通渠道扩宽。其次,奉行“客户为上”的原则,不仅要符合市场规律,同时也要得到零售户及消费者的认可,在非烟商品选择上。将信息平台建设步伐加快,充分借助信息平台扩大信息收集面,发掘大数据价值并将整合优势发挥出来,实现对零售户资源的整合。非烟商品销售的物流精益管理处于探索阶段,期初不能将目标设置的过高,而是先要营造好与零售户的关系,致力于关系管理,然后逐步拓展与整合,可以减少重复投入,节省管理成本。

2.3进行非烟商品销售物流的差异化选择

当前企业发展开始呈现出个性化发展趋势,这种个性化发展映射到市场上就是差异化选择。这样一来,与市场发展需求相适应对于非烟商品差异化选择来说,充分对市场空白进行挖掘成为烟草企业非烟商品销售能力提升的关键,从而找寻市场中更多的机会。与烟草企业培育品牌、挖掘市场消费潜力类似,非烟商品销售也要进行全面的市场调研与信息挖掘,对物流精益管理进一步优化。比如,对于饮品类商品,要想得到销售目标,就必须明确广大零售户在销的饮料种类,调查哪一种类的饮料销售量最高,能够表明消费者对该种饮料更喜爱,比如,果味型饮料销售多,区域饮料市场以果味型饮料为主,烟草企业就要制定该类型饮料销售计划,为零售户配送更多本企业生产的果味型饮料。

而对于礼盒类商品来说,该类商品销售需要充分考虑受众群体,因为不同群体有着差异化需求,明确这种差异化需求,生产满足不同群体需求的商品,才能取得良好的销售业绩。比如,儿童型营养品礼盒、中老年保健品礼盒等等。零售户非烟商品销售存在的差异性,必须对应差异化配送方式,这样才能将零售户个性化需求满足,优化物流配送环节,提供多种服务,将精益管理实现。

2.4优化精益管理实施流程

(1)流程再造。精益管理正式实施阶段,需要严格按照规范流程进行,具体内容为:开展“6S”现场管理在仓储环节,减少不必要的动作及流程,通过对装卸平台改良;要随时保持现场清洁,保证各项工作有序、顺利开展;分类回收各类耗材、耗费品等并集中处理,将分拣人员工作积极性提高,节约能耗,这是分拣环节的重要管理内容;配送环节始终围绕服务时效性展开,保证同一区域内,零售户下单24h内必须送货到门,送货准确率要达到100%,如果有零售户投诉要查明原因并追究当事人责任。(2)信息管控。基于烟草公司的物流信息化平台,大力发展物流信息化,构建烟草配送线路智能化系统、物流在途信息系统等等,并基于这些信息系统将统一的物流评价体系搭建出来。(3)分线管理。将以客户需求为物流服务标准建立起来,同时出台消耗定额标准,并构建预算管理制度,班组到具体工作岗位再到个人,层层考核,建立成本控制制度,每个车间、每个班组、岗位均要实施严格的绩效考核,打造出从上到下的标准化管理机制。(4)报表管理。为保证报表数据真实、完整,必须将科学的物流报表填报标准制定出来,并对指标体系完善统一、对指标口径及解释统一、取数源及公式也要统一,并将报表计入到物流目标考核中,如果发现口径不统一、部门数据不一致等异常情况均要阐述清楚原因。(5)资金安全管理。落实并推进好电子结算工作,提高电子结算成功率、资金结算率等,保证资金安全。

结束语:总而言之,非烟商品销售物流已经成為烟草企业新的业务形式,同时也是烟草企业所面临的最为重要的管理课题,开展物流精益管理是非烟商品销售的物流规范、可持续开展的基本保障,对于进一步将非烟商品销售能力提升、节省物流成本均有显著意义。在今后,仍要强化市场分析,明确价值精益管理价值定位,探索出更为高效、科学的精益管理模式。

参考文献:

[1]杨绍有.浅议烟草商业企业非烟物流的发展[J].中国市场,2015(45):28+43.

[2]李雨佳.烟草企业非烟物流业务发展模式的分析与探索[J].中外企业家,2015(26):11+13.

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[4]苏欣,邵济伟.烟草商业企业物流模式创新研究[J].山东社会科学,2015(S1):410-411.

[5]李玉钦.烟草企业非烟商品销售的物流精益管理初探[J].全国商情(经济理论研究),2015(07):29

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