绿绮

“6173团的游客上车了，我们去吃跳菜！”

唉，正忙着和大理优美的民居合影，小导游又催着赶路。这一路上的团餐真是不敢恭维，就像导游说的“只管饱，不管好”。跳菜又是什么东东？哪有粉墙彩绘的民居有吸引力？！

闷闷不乐地上了旅游车，导游拿起话筒开始讲解：“我们沿着大丽公路去下关镇的闲庭香本土风格宴餐厅吃跳菜。我以前给大家介绍过，大理四绝——上关花、下关风、苍山雪、洱海月。下关镇的风大，所以当年很多富裕人家为了挡风，都在大门前修建照壁。照壁上绘着丰富多彩的图案，成为大理民居特色。我们透过车窗可以看到沿途民居的建筑风格。至于跳菜，我先不给大家介绍，等到了餐厅，大家自己体会。”

我们在214国道的大锦盘加油站附近停了车，奔向午饭的地点——闲庭香本土风格宴餐厅。

餐厅是白色的四层小楼，周围没有特别的景色，餐厅旁边石壁上垂下来紫莹莹的三角梅，如花的瀑布，像晚风中的霞彩，给色调单一的公路和餐厅带来了灿亮。

我们是第一拨客人，找到一个靠近舞台的地方坐下，恭候大餐“跳菜”。

没过十分钟，就听到一阵热烈奔放的乐曲从舞台右侧一个黑色布帘中传出，门帘一挑，一个穿着粉红色彝族服装、头上扎着红绿搭配的彩条的中年女子甩着彩色的手绢，踏着打歌的曲调旋转蹦跳而出，迈步上了舞台。她后面是个三十来岁的穿着正黑色镶着彩边的衣服的男子，他头顶一个长方形木盘，上面是两大盘菜，手里各有一个木盘，每个木盘里是两盘菜。……