蔡大维 楚伟 陈晓明

[提要] 近年来，中国西瓜出口存在着出口额较少、出口数量下降、出口价格快速上涨、出口地区和出口来源地过于集中等问题。应采取一定的措施和策略加以解决。本文从营销策略角度加以分析，认为应该从产品、价格、渠道和促销等四個方面进行强化，不断提高中国西瓜出口能力和出口水平。

关键词：中国西瓜出口；渠道策略；产品策略；价格策略；促销策略

基金项目：青岛农业大学大学生科技创新项目：“中国西瓜出口现状、问题及对策——基于营销策略角度”（项目编号：208）；国家林业局经济发展研究中心项目：“履行国际公约与国际合作配套研究项目”（项目编号：JYC2017-17）

中图分类号：F7 文献标识码：A

收录日期：2018年7月19日

一、引言

西瓜的原产地在非洲，结出的是假果，是双子叶开花植物。果汁多为黄色和红色，西瓜具有较高的营养价值，含有人体所需要的蛋白质、糖、铁、维生素C和氨基酸等。西瓜对人体具有非常重要的功效，它可以用于防暑降温，消除热燥，对于脾胃积热、口舌生疮患者可用西瓜汁加以去除。常饮西瓜汁也可消除咽喉肿痛。此外，西瓜还具有治疗肾炎和降低血压的功能，因其含有丰富的糖分、盐分和酸份。另外，女性消费者也特别喜欢西瓜，因为它具有美容的作用，它可以增加皮肤的弹性，增加皮肤的光泽和减少皱纹的产生。本文研究的西瓜是指国际贸易商品编码中的080711类商品，根据联合国贸易统计数据库的资料显示，2016年世界西瓜出口总额为1，526百万美元，其中西班牙出口金额最多，达到了369百万美元，排在第二位的是墨西哥，出口总额为318百万美元，第三是美国，总共向全世界出口了123百万美元的西瓜。……