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南美白对虾优质高效养殖模式单环刺螠最适混养密度研究

2018-10-23赵玉涵王振洁

江西水产科技 2018年3期

赵玉涵 王振洁

(中国农业大学烟台研究院,山东烟台 264670)

南美白对虾(Penaeusvannamei),又称白肢虾(white-leg shrimp)或白对虾(white shrimp),是节肢动物门(Arthopoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)的一种生物,是世界上养殖产量最多的一种甲壳类生物,多分布在热带水域[1]。因其味道鲜美,营养丰富,适应外界环境能力强,所以消费市场广大。近些年,南美白对虾单独养殖产量得到提高,2012年中国南美白对虾总产量高达145万吨[2]。但目前南美白对虾单一高密度人工养殖中,由于物种单一,残留的饵料和代谢废物得不到有效处理,化学药品的不当使用,导致物质循环不畅通,水体的自净能力下降,水体污染严重;对于南美白对虾病例、病理、解决方法的系统研究不全面,导致病害频发,高质量苗种培育困难;忽视了对养殖池的生态调控,影响了南美白对虾品质,无法提高其质量[3]。本文利用滤食性生物单环刺螠和南美白对虾混养,达到调控南美白对虾生态环境的作用。此次试验试图通过测定水体氨氮值,从而找出南美白对虾和单环刺螠的最适混养密度,使经济价值和生态价值得到提高。

单环刺螠(Urechisunicinctus),俗称海肠、海肠子,属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urechidae)、刺螠属(Urechis),是多分布于我国黄渤海地区的一种底栖生物[4]。其养殖过程简单,摄食特点是滤食性和渣食性,多以水中悬浮颗粒状有机物为食。同时,单环刺螠对于外部环境耐受性很强,在温度为8~26℃、盐度为24.94~35.77范围内,pH 7.5~8.5的弱碱性海水中生长较好[5]。单环刺螠养殖成本低,养殖方式简易,可作为一种混养模式生物,改善水体底质条件,提高经济价值。……

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