吴莲华

摘要：近年来，随着规模化养殖的不断扩大，病死畜禽量不断增多，病死畜禽无害化处理不仅关系到畜牧业产品质量，而且关系人们生命安全，因此必须引起重视。文中主要分析了惠安县域内畜牧从业者采用的各种病死猪无害化处理方式，分析其优缺点，以资业者参考。

关键词：病死猪;无害化处理;化尸池;发酵法

中图分类号：S851.23

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.101

0 引言

随着规模化养殖的不断增多，粪污处理、病死畜禽处理已成为广大养殖业者的难点和社会热点，因养殖业与人们的生活息息相关，受到了广泛的关注。2015年发生的“林辋溪漂猪事件”更是引起了议。国家也高度重视，分别在2013年11月11日和2017年7月3日颁布了《畜禽规模养殖污染防治条例》和《病死及病害动物无害化处理技术规范》。为了更好的对惠安县的病死畜禽进行无害化处理，文中以病死猪为例，对无害化处理的相关技术进行分析，以资业者参考。

1 基本情况

1.1 基本概念

国家颁发的相关规范中对病死及病害动物无害化处理技术规范的适用范围做出了规定。而在实际的生产生活中，无害化处理对象可概括为以下2大部分：

1.1.1 病死猪

一是，因重大疫情而导致的死猪，对人畜安全危害重大。养殖业者一旦发现必须立即向政府进行疫情报告，需要在政府监督情况下进行集中无害化处理;二是，常规疾病而导致的死猪，如普通的细菌感染造成的死亡猪只，生物安全危害较小，不需要上报疫情，在现场即……