于晓敏 孟天娇 崔庆本��

摘 要： 水蛭素（Hirudin）是水蛭唾液腺分泌物中的一种蛋白，是迄今为止发现的最强的天然凝血酶特效抑制剂，具有活血化淤的作用。但水蛭軀体中存在无抗凝活性的伪水蛭素组分和分泌物中大量成分复杂的物质，增加了水蛭素分离纯化难度；临床运用对生物制品的纯度要求高，世界各地很多科学家对水蛭素的提取和纯化做了许多相关的研究。本文对水蛭素分离纯化方法进行了综述，比较了多种方法的优势与不足，为其分离纯化工艺的进一步优化提供参考。

关键词： 水蛭素；分离；纯化；

【中图分类号】 R285.5 【文献标识码】 A 【文章编号】 2236-1879（2018）11-0256-01

水蛭是传统的中药材，早在《神农本草经》就有记载，具有破血、逐淤、通经的功效。 水蛭中有效成分为水蛭素，是目前已知的一种高效的、特异的、最强的凝血酶抑制剂水蛭素具有抗凝血和溶解血栓的作用，在治疗心脑血管疾病、动脉粥样硬化、败血休克、高血压及缺少抗凝血酶Ⅲ因子的疾病等方面具有巨大的优越性和广阔的应用前景。

1水蛭素的理化性质

水蛭素干燥状态下稳定，室温下水中可稳定存在6个月，80℃下加热15min而不被破坏。PH值升高或降低均会导致稳定性下降，在0.1mol/L盐酸溶液或0.1mol/L氢氧化钠溶液中可稳定15min。水蛭素不能被胰蛋白酶水解，对α-糜蛋白酶也有一定的耐受性，其原因在于水蛭素存在一个由3个二硫键组成的不易被降解的N-端结构。但番木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶A则可使之失去活性。……