王敬伟 罗超

摘 要 马铃薯是人们最常食用的食物之一，我国是马铃薯总产量最多的国家。2015年我国开始实行马铃薯主粮化战略，这就需要社会进一步加强对于马铃薯培育的相关研究，这样才能进一步推动马铃薯主粮化战略的实施。实际上马铃薯种子的培育技术是影响其产量与质量的重要因素之一，文章主要对马铃薯种子培育技术进行研究。

关键词 马铃薯； 种子培育； 技术应用

由于马铃薯作为我国的主要生产作物，国家对于马铃薯培育技术的投入与支持不断增加。以往对于马铃薯培育一般选择块茎，通过对块茎的挑选与培育，保证马铃薯生产的高产稳定。但在科学技术水平与科研技术手段不断提高的今天，对于马铃薯种子的培育技术又一次成为研究热点。由于马铃薯原本的种子在种植过程中出芽率低，存活率高，易染病，因此不被作为繁殖的主要手段，但依照现今技术手段，完全可以满足通过块茎培育改良马铃薯种子的技术要求。

1 马铃薯种子培育技术的现状

1.1 马铃薯种子培育技术的优点

通过培育技术产生的马铃薯种子与马铃薯原种子相比，在出芽性，高产性，稳定性上都有一定的保证。通过培育获取优良性状，不仅在产量与质量上更为优良，在对环境的选择上也更不受限制。对于我国这样的农业大国而言，高产与稳定使十分重要的，中国人口众多，部分土地贫瘠的贫困地区依然面临着粮食困境，马铃薯作为主要的粮食作物，在不受较多地理条件限制后，能够帮助贫困地区获得更多质量优良的粮食作物，不仅可以提高当地居民的生活水平，也能提高居民经济效益。……