崔培蕾

摘要：生长育肥猪阶段是指体重23 kg至上市阶段，一般使用自动喂料器给猪饱饲全价混合饲粮。该阶段常用的饲料是用矿物质和维生素充分强化的谷物大豆粕饲粮。生产企业总是试图利用有限的养殖空间，充分育肥至合理的屠宰体重。因此在生长育肥猪的全过程养殖过程中，在饲养密度、饲料搭配、饲喂系统等方面应考虑周全。

关键词：生长育肥猪；饲粮；饲喂

中图分类号：S828.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）07-0029-01

1 生长育肥猪不同阶段的饲养要点

通常，猪的不同生长阶段对应的玉米大豆粕或高粱大豆粕饲粮的饲喂水平也不同。在生长阶段（45～57 kg）时，推荐的蛋白质水平是16%，育肥阶段（57—113 kg）是13%—14%。这两个阶段的赖氨酸推荐水平分别为0.80%和0.65%，有些饲养场将生长 育肥期分成三个阶段（体重23—45 kg，45—77 kg和77—113 kg）或更多阶段，以便更好地与猪生长的营养需要一致。当实行分阶段饲养时，在生长阶段早期可以饲喂蛋白质水平较高的饲粮，后期可以饲喂蛋白质水平较低的饲粮。如果在经济上可行的话，可以使用其他的谷物或者蛋白质补充料。

目前，生长育肥猪的饲养方式通常是根据猪的体重来制定，而没有考虑性别、瘦肉生长潜力或健康状况。如今，营养学家已经意识到饲喂生长育肥猪时需要考虑这些因素，从大约45 kg至上市体重，去势公猪的生长速度比育肥小母猪快，而且摄入的饲料也更多。但是，育肥小母猪比去势公猪的饲料转化效率高（饲料：增重比低）而且瘦肉率也高，因此其蛋白质需要量更高。……