段其昌

[摘 要] 随着城市发展速度的加快，人们的生活和工作压力持续增加。因此，越来越多的人利用休息时间到城市周边进行短时间的放松。这种短时间的假期效应促进了城市周边农村的发展，休闲农业与乡村旅游应运而生。受到相關政策的激励，乡村旅游和休闲农业的发展将会日益规范化，对于建设生态农村、发展生态旅游具有积极的作用。

[关键词] 乡村旅游；休闲农业；生态农业

[中图分类号] F592；F327 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2018）07-14-2

休闲农业和乡村旅游是快节奏生活方式和工业城市污染的产物，被认为是全球性的“朝阳产业”。发展休闲农业和乡村旅游的目的在于培育农村新的经济增长点，推动欠发达、开发不足的乡村地区实现可持续发展，加快实现社会主义新农村建设及城乡统筹发展。而且随着国家政策的大力支持，相关规章制度不断完善，进一步为休闲农业和乡村旅游明确了发展方向。

1 乡村旅游与休闲农业概述

工业化、城市化发展迅速，人们生存压力不断加大，同时城市环境的持续恶化，使人们对农村生活更加向往。这种市场的刺激作用有利于城市周边的农村更能体现农村属性，在很大程度上推动着休闲农业与乡村旅游的发展。

“乡村性”是乡村旅游之魂，其最终体现为一种内在的“乡村文化”[1]。因此，要想恢复乡村旅游原有的吸引力，有必要将回归乡村文化、重塑乡村文脉作为乡村旅游发展的生命线。乡村旅游中的乡村文化、乡村文脉是乡村千百年发展过程中形成的价值观念与行为结晶，从乡村建筑到农田果园、从社会生产方式到人们的生活习俗，从内在脑中的传统意识到外在身体的行为，无不体现了乡村独有的文化特性。……