2018年第39周生猪监测:猪源供应增多猪价小涨趋稳
2018-10-17四川省农业厅信息中心

据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第39周生猪价格涨速继续放缓,饲料价格小幅波动。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.15元/千克、0.05 元/千克、4.00 元/头和 0.22元/千克,涨幅再度回落;饲料均价小幅波动:除育肥猪配合料均价与上周持平外,玉米均价涨0.01元/千克,豆粕均价本周为3.64元/千克、涨0.02元/千克,鱼粉均价本周10.67元/千克、涨0.03元/千克,小麦麸均价略跌0.01元/千克;猪粮比回升0.04点到6.71比1、猪料比回升0.4点到4.47比1。
一是猪价涨速放缓趋稳。本周监测县育肥猪均价环比涨1.02%、同比跌1.65%。其中:良杂肥猪全省均价为14.55元/千克、纯外三元以上肥猪全省均价为15.33元/千克;本周有36个监测点肥猪均价在15.00元/千克以上。仔猪均价环比涨0.25%、同比跌21.20%,后备母猪均价环比略涨0.30%、同比跌5.78%,猪肉零售均价环比涨0.94%、同比跌4.08%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为8.83元/千克,环比增加0.80%、同比减少7.92%。

图1 2018年第1周~2018年第39周出栏肥猪价格走势图

图2 2018年第1周~2018年第39周猪粮比走势图

表 2018年第39周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg
二是饲料价格小幅波动。玉米均价环、同比分别涨0.45%和4.72%;小麦麸均价环比跌0.52%、同比涨3.21%;育肥猪配合料均价环比持平、同比涨2.78%;豆粕均价环、同比分别涨0.55%和4.30%;鱼粉均价环、同比分别涨0.28%和2.60%。
三是养殖效益继续小幅回升。猪粮比环比回升0.60%、同比下降6.15%;猪料比环比回升0.90%、同比下降4.49%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪有140~360元的盈利。
由于非洲猪瘟疫情,目前全国仅西南、华南区域可进行生猪调运,产销区肥猪价格走势继续呈两极分化。……
