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2018年第39周生猪监测:猪源供应增多猪价小涨趋稳

2018-10-17四川省农业厅信息中心

四川畜牧兽医 2018年10期
关键词:肥猪饲料原料猪价

据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第39周生猪价格涨速继续放缓,饲料价格小幅波动。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.15元/千克、0.05 元/千克、4.00 元/头和 0.22元/千克,涨幅再度回落;饲料均价小幅波动:除育肥猪配合料均价与上周持平外,玉米均价涨0.01元/千克,豆粕均价本周为3.64元/千克、涨0.02元/千克,鱼粉均价本周10.67元/千克、涨0.03元/千克,小麦麸均价略跌0.01元/千克;猪粮比回升0.04点到6.71比1、猪料比回升0.4点到4.47比1。

一是猪价涨速放缓趋稳。本周监测县育肥猪均价环比涨1.02%、同比跌1.65%。其中:良杂肥猪全省均价为14.55元/千克、纯外三元以上肥猪全省均价为15.33元/千克;本周有36个监测点肥猪均价在15.00元/千克以上。仔猪均价环比涨0.25%、同比跌21.20%,后备母猪均价环比略涨0.30%、同比跌5.78%,猪肉零售均价环比涨0.94%、同比跌4.08%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为8.83元/千克,环比增加0.80%、同比减少7.92%。

图1 2018年第1周~2018年第39周出栏肥猪价格走势图

图2 2018年第1周~2018年第39周猪粮比走势图

表 2018年第39周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg

二是饲料价格小幅波动。玉米均价环、同比分别涨0.45%和4.72%;小麦麸均价环比跌0.52%、同比涨3.21%;育肥猪配合料均价环比持平、同比涨2.78%;豆粕均价环、同比分别涨0.55%和4.30%;鱼粉均价环、同比分别涨0.28%和2.60%。

三是养殖效益继续小幅回升。猪粮比环比回升0.60%、同比下降6.15%;猪料比环比回升0.90%、同比下降4.49%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪有140~360元的盈利。

由于非洲猪瘟疫情,目前全国仅西南、华南区域可进行生猪调运,产销区肥猪价格走势继续呈两极分化。本周华北、华中全线上涨,东北、华东以跌为主,华南、西南和西北地区稳中伴涨。中秋过后,屠企备货充足,国庆消费需求增加有限;加上猪源供应已步入季节性增多期,短期猪价上涨空间有限。但难以预期的疫情仍是影响猪价的关键因素。秋季昼夜温差大,疫病易发,各地养殖场户要密切关注业界动态、适时出栏,并重视猪场管理、切实做好疫病防控工作。(以上价格和简析仅供参考。来源:四川省农业厅信息中心)

图3 2018年第1周~2018年第39周后备母猪均价走势图

图4 2018年第1周~2018年第39周猪肉市场零售均价走势图

图5 2018年第1周~2018年第39周饲料原料及配合料均价走势图

生猪供应紧张全国猪价小幅上升

10 月8 日生猪市场行情小幅上升,其中四川省最高,生猪均价报7.77 元/500克;辽宁省最低,生猪均价报5 元/500 克。当前猪价北低南高,生猪供应亦呈现北多南少的迹象,同时生猪流通不畅,短期内猪价将维持稳中小涨态势。建议广大养殖企业坚定信心,保持正常的出栏节奏,避免严重亏损。

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