徐念宁，翟庆慧*，薛梦宁，赵兴华，王旭东，曹 贤

（济源市园艺工作站， 河南 济源 459000）

洋葱杂交种的杂交优势明显，一般能够增产20%～50%。近年来洋葱杂交种生产发展较快，主要有大鳞茎采种法、小鳞茎采种法、小株采种法及种株连续采种法等。其中，大鳞茎采种法的品种纯度和种性明显高于其他几种采种法，受到育种家和种子销售单位的青睐。在采用大鳞茎采种法进行洋葱种子生产中，洋葱鳞茎的贮藏易发生霜霉病、软腐病等多种病害，引起鳞茎的变质、腐烂和发芽等，增加生产成本。为了减少种球贮藏发生病害和发芽，提高生产效率，在生产过程中应用几种简单易行的方法对种球进行处理，以达到防病、抑制发芽、增加产量的目的。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验品种为AT008，是早熟洋葱品种。9月5日播种育苗，10月23日定植在大田，次年5月5日收获种球，选择球形周正、球重在150～200 g、大小一致且外层鳞片未开裂、无病虫、无机械损伤的种球，适时晾晒。待种皮晒干后，再进行简单的处理、贮藏，当年9月23日将种球栽种至大田。

1.2 试验场所

济源市绿茵种苗有限公司科技园区。

1.3 试验方法

本试验设置了5个处理，分别是：A，硫磺干粉处理：种球贮藏前在硫磺干粉中均匀翻滚，吊球贮藏；B，硫磺干粉稀释液处理：种球贮藏前在硫磺干粉稀释液中浸泡1 min，充分晾晒，达到贮藏标准后吊球贮藏；C，马来酰肼处理：洋葱种球采收前15 d停止浇水，采收前10 d喷施0.2%～0.25%的马来酰肼，如果喷药后1 d内遇雨，需重新喷施，收获种球后，充分晾晒，达到贮藏标准后吊球贮藏；D，冷库贮藏：种球收获后晾晒2 d，假茎变软时剪留2～3 cm，继续晾晒，达到贮藏标准后，装框并放到25℃冷库内贮藏；CK，种球收获后晾晒，达到贮藏标准，进行吊球贮藏。除D处理外，其他4个处理的贮藏条件一致，都编成辫子，在自然条件下悬挂在阴凉、干燥、通风处。每个处理70个种球，3次重复。将种球种植到大田前，分别调查各处理种球发芽、病变、腐烂情况，并观察种球种植后田间长势和分蘖情况。

2 结果与分析

2.1 种球不同处理对洋葱发芽的影响

试验结果显示（表1）：处理B的洋葱种球没有发芽，抑制发芽效果最好；处理A有2个种球发芽，发芽率1.0%；CK有3个种球发芽,发芽率1.4%，处理A和CK的发芽率都在2%以下；处理D洋葱种球发芽106个，发芽率达到了50.5%，为最高；处理C的洋葱种球发芽10个，发芽率4.8%。

表1 种球不同处理对贮藏洋葱种球发芽的影响

2.2 种球不同处理对洋葱腐烂的影响

试验结果显示（表2）：CK洋葱种球腐烂9个，腐烂率4.3%，为最高；处理C的洋葱种球腐烂8个，腐烂率3.8%；处理D的种球只有1个腐烂，腐烂率0.5%；处理A和B没有腐烂的种球。

表2 种球不同处理对贮藏洋葱种球腐烂的影响

3 结论与讨论

洋葱种球的安全贮藏是洋葱杂交种生产的重要环节。采收、装运、贮藏每一个环节都要认真对待，尽量防止鳞茎损伤，避免病菌从伤口侵入，造成鳞茎的腐烂。

洋葱种球的贮藏方式主要是挂藏、垛藏、气调及冷库贮藏等，挂藏、垛藏应用较多，有研究显示低湿（相对湿度60%～75%)恒温（0℃）冷库贮藏效果最好；也有用冻藏、热处理、SO2熏蒸方式贮藏洋葱的报道。但是，由于设备建设投入较高、不易操作等原因，多项贮藏技术在洋葱杂交制种生产上较难推广，急需简单易行、不影响种球正常生长的贮藏技术在生产中进行推广应用，提高洋葱种子生产质量和生产效率。

本试验结果显示，硫磺干粉稀释液处理洋葱种球没有发生腐烂、发芽，效果最好，其次是硫磺干粉处理，没有出现腐烂，仅有1.0%的种球发芽，比其他几个处理抑制发芽和腐烂的效果好。处理后的正常种球第2年定植后长势、分蘖数正常。因此硫磺粉处理效果最好，大大保证了种球储存质量，值得在生产中推广应用。