王洪秋

（辽宁省灯塔市农业技术推广中心）

1 品种选择

日光温室中栽培的黄瓜品种以主蔓结瓜为主。

在品种的选择上要考虑适应性强、抗病力高、高产优质、结瓜早、结瓜期长、瓜条匀称。

2 育苗

由于冬春温室黄瓜生产时温度低，育苗移栽可减少生产成本、方便管理。东昌区菜农多采用营养方育苗、营养钵育苗和营养块育苗三种方式。营养方育苗和营养钵育苗时，营养土采用园土∶草炭∶腐熟有机肥按照1∶1∶1配制，营养块一般直接在商店可以买到。苗期一般在35～40天，苗龄过短增加生产成本，苗龄过长宜形成“小老苗”，影响产量，减少收入。

2.1 温汤浸种：将选择好的栽培种放入盆中，用55～60℃的水把种子淹没，水温保持55～60℃持续10～15分钟之后，水温降至30℃停止搅动，浸泡8小时后将种子捞出用清水淘洗2次，稍晾3～5分钟后催芽。

2.2 种子催芽：将种子用湿纱布或毛巾包住置于适温为25～30℃下催芽。催芽期间经常检查并翻动种子，使种子受热均匀。当种子萌动后降温到18℃左右，促使芽粗苗壮。整个催芽时间约为2天。

2.3 播种：将催好芽的黄瓜种点播且平放种子，播后立即覆土1.5～2厘米。

2.4 苗期管理：应该有促有控，多观看天气，观看苗情变化，使秧苗在促控结合的情况下健壮成长。注意温度、湿度、光照、肥料的调节。定植前10～15天逐渐加大白天通风量，减少夜间覆盖物，进行幼苗锻炼，应注意特殊天气管理，如阴雨天应通风降湿。阴雨天骤晴，应及时盖上草帘，防止幼苗萎蔫。该阶段要保持土壤疏松，以提高地温，增加土壤通气性，利于根系发育，是培育壮苗的关键。苗期水分管理以出土前和缓苗期湿度较高。出土后缓苗前应降低湿度，控制在20%左右。但不能缺水，如果蹲苗过度或长期缺水，容易出现“花打顶”现象，严重时植株不能继续生长和结果。

3 定植

3.1 整地施基肥：基肥的用量每亩可施粪肥10000千克，饼肥150千克，硝酸铵50千克，过磷酸钙200千克，草木灰150千克，有必要时施入硫酸锌3千克，施入基肥应采用2/3的量普施，1/3的量沟施。施入后，肥料与土壤混合均匀，将地整平，起的垄高低要一致，垄与垄之间的距离在40厘米宽。

3.2 确定定植时间：在温度距南边棚40厘米处，观测4天，当12℃以上的地温深达10厘米时，就是定植时期。定植时要选择晴天上午，定植时不得浇水，后2～3天浇入少量的水。

3.3 定植方法

3.3.1 平畦定植：有明水定植和暗水定植。明水定植是按株行距挖穴栽苗，覆土后浇水；暗水定植按行距开沟浇水，待水还未渗完时，按株距将苗坨稳于泥水中，水渗完后用沟旁干土覆沟。

3.3.2 小高垄地膜覆盖定植，这种定植方法有效降低室内空气湿度。将苗按株距栽好，然后用40℃温水浇在垄沟内。

3.4 栽培密度：黄瓜栽培的密度每亩可栽3500株左右，以主蔓结瓜为主的早熟品种，每亩可栽4000株左右，中晚熟品种每亩可栽3000～3500株。

3.5 栽培畦

3.5.1 一条垄单行栽培畦：南稠北稀，行距0.8～1米，垄高 12～15 厘米，垄宽30厘米，畦沟宽10.5～10.7厘米，平均株距27～30厘米。

3.5.2 主副行长短垄密植栽培畦：这种栽培方式主行株距稍密一些，平均株距23～25厘米，副行只在南部栽6～7株，株距25厘米，主副行的瓜秧同时存在，同样管理，直到拉秧。

3.5.3 主副行高矮密植栽培：主行行距1～1.1米，平均株距27～30厘米，南稠北稀，在主行之间再起一行，称为副行。主副之间平均株距20厘米。主行按常规管理，副行上瓜秧有8～9片叶时，摘去上部3片叶留5～6片叶，每株留2条瓜，当副行瓜秧影响主行瓜秧生长时，应及时将副行瓜秧全部拔除。此秧畦可提高前期产量和总产量，其增加产值20%～30%。

4 田间管理

4.1 温度管理：温度在定植1周内要保持25～32℃，促进新根形成和生长，夜间不低于16℃，晴天中午前后在32℃左右时，要放草帘遮荫或遮阳网降温。西北地区冬季气温偏低时，要减少通风，保证草帘厚度，增加白天的透光量。

4.2 光照管理：光照不足会引起化瓜，应采取增加反向光照，保持温室棚膜表面的清洁，可用白炽灯增加光照。如光照强度大而且光照时间又长，可采用遮阳网遮荫。

4.3 肥水管理：施足底肥后，结瓜前期不追肥，在结瓜第1茬瓜收后，可用水冲肥。每10～12天追1次肥，拉秧前30天不追肥，追肥可施复合肥、尿素，每次每亩可追25千克，农家肥如：鸡粪或油渣的沤制液。结瓜盛期在上午8时前或下午3时后喷施叶面宝或丰产素等，可增强植株的生长能力，提高产量和品质等。

4.4 二氧化碳施肥：上午揭草帘后日光温室内二氧化碳浓度会降低。太阳出来使植株处于饥饿状态，可采用二氧化碳施肥，应在揭帘30分钟后，紧闭温室门施2小时左右，使浓度达到800～1000毫升/立方米，2小时后打开通风口30分钟左右，即正常管理。

4.5 植株管理

4.5.1 引蔓：指黄瓜蔓长到25厘米时开始将瓜蔓缠绕到一根耐老化的绳子上吊起来的过程叫引蔓。引蔓时间可在上午10时至下午3时之间，这段时间是因为瓜蔓比较柔，不易折断。

4.5.2 整枝、抹杈：引蔓后，主蔓基部长出的侧枝或影响植株生长及结瓜的枝条及时掐掉，以免养分的消耗。坐瓜后长出的侧枝，在第1雌花前留一叶摘心，抹杈应选择晴天上午进行比较好。

4.5.3 摘叶、掐茎卷须：结瓜期，植株基部出现的黄色老龄叶或病叶应及时摘掉，发现茎卷须也应在长出的当天上午掐掉。

4.6 植物生长调节剂的作用：①雌花开放初期，用20毫克/升浓度的赤霉素滴在花上，延长花冠的保鲜时间，提高授粉能力，同时也增加产量，并能使黄瓜提早收获3～5天；②当黄瓜的坐瓜能力比较弱时，可用20毫克/升浓度的2.4-D涂抹花柄；③当瓜秧发生徒长，不利于坐瓜时，在植株的生长点或心叶上喷洒助壮素，连喷3次，直到心叶颜色变深，发皱为止；④瓜秧如果出现花打顶或受其它药害导致生长，这时即用20毫克/升浓度的赤霉素抹在各生长点上，连抹2～3次待恢复生长。

5 采收

根瓜早采。能提高早期产量和经济价值，并能使结瓜期延长。采瓜多在早晨10时较好，瓜柄水分多比较脆，不易使瓜秧受害，