刘云　王程栋　程朝晖

摘要 研究了施氮量与种植密度互作对烤烟生长发育及品质的影响。结果表明，随着氮肥的增加，密度相对减少更有利于大田烟株的个体发育；中部叶糖含量随种植密度提高先升高后降低，不同施氮量条件下50 cm株距处理烟叶糖含量最高；烟碱含量随种植密度和施氮量的增加逐渐下降；中、低施氮量条件下，种植密度越高，烟叶化学成分协调性越好，高施氮量条件下，种植密度越低，化学成分协调性越好。综合烟叶化学成分协调性分析，施氮量60 kg/hm2、株距60 cm时化学成分的协调性较好，施氮量75 kg/hm2、株距40 cm次之。

关键词 施氮量；种植密度；烤烟；生长发育；品质

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）16-0005-02

烟草是我国主要经济作物之一，对氮肥的要求比较严格，氮肥施用量的多少会对烟叶的产量和品质产生很大影响[1-2]。长期以来，为追求较高的经济效益，烟农通常施用过量的氮肥，导致烟碱和全氮含量严重超标，品质下降，工业可用性较差。合理施用氮肥，在保证烟株养分、提高烟叶产量的同时，还可以改善烟叶品质，提高烟叶的商品价值[3-4]。同时，种植密度也是决定烟叶产量和品质的关键因子，种植密度过大、过小均不利于烟草产量和品质的提高[5]。目前，关于氮肥和种植密度对烤烟生长发育及烟叶品质的研究较多，但是气候、土壤条件不同，氮肥施用量也应不同[6]。宝鸡烟区是陕西省烤烟重要产区之一，存在着施肥不合理、肥料利用率低等问题。本文以群体结构为主要手段，以科学匹配烟叶大田生育期、提高烟叶质量为目标，重点研究植烟密度和施氮量互作对宝鸡烤烟大田生育及烤后烟叶品质的影响，以期提高宝鸡烟区烟叶生产水平和烟叶质量。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验在陇县进行。供试烤烟品种：辽烟17。

1.2 试验设计

采取裂区试验设计，设置施氮量、株距2个因素，每个因素3个水平，施氮量设45 kg/hm2（A1）、60 kg/hm2（A2）、75 kg/hm2（A3）3个水平，株距设40 cm（B1）、50 cm（B2）、60 cm（B3）3个水平，共9个处理。3次重复，共27个小区，每个小区6行，每行不少于15株烟。

1.3 测定项目和方法

一是生育期观测：调查并分别记录移栽期、团棵期、旺长期、现蕾期、打顶期、第一次采烤期和最后一次采烤期。二是烟草农艺性状观测：按国家标准（YC/T142—1998）进行调查[7]。

1.4 数据处理

采用SPSS 22.0数据分析软件及Excel 2007软件进行数据处理与分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，各处理组合烤烟大田生长区别不大，各处理烤烟的大田生长发育进程差别较小，随着氮肥的增加，进入团棵期时间提前，烟株成熟期变慢，大田生育期延长；在相同施氮量的情况下，种植密度较小的烟株大田生长前期较快，进入脚叶成熟期基本一致，顶叶成熟期稍慢。总体而言，处理A2B3、处理A3B3的生育期稍长，处理A1B1的生育期稍短，随着氮肥的增加，密度相对减少更有利于大田烟株的个体发育，但烟叶成熟期会相对推迟。

2.2 农艺性状

由表2可知，在不同群体结构调控试验处理下，烤烟不同农艺性状指标均存在不同程度的差异，其中株高、下部叶和中部叶长度及中部叶宽度均以处理A1B3最大，以处理A1B1最小；下部叶宽度和茎围值均以处理A1B2最大，以处理A1B1最小；节距以处理A3B3最长，以处理A2B1最短；上部叶长度和宽度在不同试验处理间差异未达到显著性水平（P<0.05）。

2.3 常规化学成分分析

根据《中国烟草种植区划》中关于烤烟常规化学成分的赋值方法，对不同试验处理所分析的中、上部叶常规化学成分含量进行赋值，以评价不同试验处理下烟叶常规化学成分的协调性。

由表3、4可知，烤烟上部叶还原糖、总氮及糖碱比、氯钾比在不同有机肥施用量处理下均存在不同程度的差异，其中处理A1B3、A3B1和A3B2还原糖含量赋值略低于其他处理，但均在95以上，而其他处理还原糖和总氮含量赋值均达到100分；总氮含量赋值以处理A3B1最低，小于60，处理A1B1、A1B2、A2B2和A2B3赋值均达到100；糖碱比以A2B3、A3B1和A3B3赋值均小于60，处理A1B1、A3B1赋值相对较高，大于80；氯钾比在以处理A2B3赋值小于60，处理A1B1、A1B2、A2B2、A3B2、A3B3达到100；烟碱和K含量赋值在不同处理间均≤60。

中部叶各化学成分赋值在不同有机肥施用量处理下均存在不同程度的差异，其中还原糖赋值除处理A3B1、A3B2小于85外，其他各处理还原糖含量赋值均在90以上；糖碱比赋值以处理A1B1最低，仅76，而其他处理下赋值基本大于90；总氮含量以处理A3B1最低，小于60，处理A1B2相对适中，其他处理含量相对较好，赋值均大于90；烟碱含量赋值除处理A2B2、A3B2相对较好外，其他处理下含量均较差，赋值小于60；K含量赋值除处理A2B2、A2B3大于60外，其他处理下均较差，小于60；氯钾比除处理A3B1、A3B3相对较低外，其他处理下相对较好，赋值均在90以上。

综合来看，中部叶糖含量随种植密度提高先升高后降低，相同施氮量条件下50 cm株距处理烟叶糖含量最高；相同种植密度条件下糖含量随施氮量增加而增高。而相同施氮量条件下烟碱含量则随着种植密度增加而下降，相同种植密度条件下施氮量越高，烟碱含量越低，即烟碱含量随种植密度和施氮量的增加而逐渐下降。

3 结论与讨论

（1）施氮量60 kg/hm2、株距60 cm和施氮量75 kg/hm2、株距60 cm的处理烤烟生育期稍长，施氮量45 kg/hm2、株距40 cm的处理烤烟生育期稍短，随着氮肥的增加，密度相对减少更有利于大田烟株的个体发育，但烟叶成熟期也会相对推迟。

（2）中、低施氮量条件下，种植密度越高，烟叶化学成分协调性越好，高施氮量条件下，种植密度越低，化学成分协调性越好；施氮量60 kg/hm2、株距60 cm时化学成分的协调性较好，施氮量75 kg/hm2、株距40 cm的处理次之。

4 参考文献

[1] 邱万勇，刘烈定，凌寿军.不同施肥方式及水肥调控对烟叶产质量的影响[J].中国烟草科学，2005（5）：22-24.

[2] 刘楠楠，孙敬钊，皮本阳，等.种植密度和氮用量互作对烤烟生长发育及产质量的影响[J].安徽农业科学，2016，44（19）：124-127.

[3] 林桂華，杨述元，上官克攀.龙岩不同施肥技术对烟叶产量和质量的影响[J].中国烟草科学，2002（3）：34-36.

[4] 李良勇，余卓越，邹喜明.不同施肥方式对烤烟生长发育及烟叶产质量的影响[J].中国烟草科学，2002（4）：53-55.

[5] 张喜峰，张立新，高梅，等.密度与氮肥互作对烤烟圆顶期农艺及经济性状的影响[J].中国烟草科学，2012，33（5）：36-41.

[6] 杨隆飞，占朝琳，郑聪，等.施氮量与种植密度互作对烤烟生长发育的影响[J].江西农业学报，2011，23（6）：46-48.

[7] 国家标准化管理委员会.中华人民共和国行业标准-烟草农艺性状调查方法（YC/T142—1998）[S].北京：中国标准出版社，1998：227-231.