马福青

摘要 油用牡丹不仅具有很好的观赏价值，也具有极高的经济价值。总结了油用牡丹播种育苗及栽培技术，具体包括播种育苗、栽植、后期管理等方面内容，以期为油用牡丹的高产栽培提供科学参考。

关键词 油用牡丹；播种育苗；病虫害防治

中图分类号 S565.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）12-0150-02

油用牡丹（Paeonia suffruticosa Andr），属毛茛科芍药属落叶灌木，结实的单瓣或重瓣品种为油用牡丹品种，属木本油料作物。油用牡丹不仅具有很好的观赏价值，也具有极高的经济价值。其种子可用于榨油，根皮可入藥，花瓣、花粉可以提炼精油。油用牡丹主要以中原牡丹和紫斑牡丹系列组成，资源丰富，适宜栽培区域广泛，便于管理，也最适宜在扶贫攻坚中作为农户脱贫的一项产业进行发展。

1 播种育苗

1.1 品种选择

根据牡丹分布区域和适应特性，选择紫斑牡丹为实生苗培育的主要品种。紫斑牡丹单瓣、重瓣品种结实率高，且籽实饱满，约占果实重量的2/3，籽仁的油脂含量高达33%，出油率达22%以上。

1.2 选地整地与施肥

1.2.1 选地。选择交通便利、土壤疏松肥沃、土层深厚（≥50 cm）、排水方便的地块，pH值7.0～7.9最适宜[1]。

1.2.2 整地施肥。当年秋季育苗地灌水3～7 d后施腐熟的农家肥1 000～1 500 kg/hm2、磷酸二铵500～700 kg/hm2；用50%多菌灵可湿性粉剂15 kg/hm2拌细干土150 kg/hm2，混合后撒施进行土壤消毒，深耕30 cm后耙平，同时捡拾其他杂物，做到地平、土松、无杂物。

1.3 育苗

1.3.1 播种时间。当年种子随采随播，播种时间为8月中旬至9月中旬。

1.3.2 种子处理。干燥种子播前用35～45 ℃温水浸泡种子24～48 h，再用200 mg/kg赤霉素浸泡种子12 h后播种。新鲜种子播种则在牡丹花蓇葖果皮变黄未开裂时采摘，人工取籽后不经曝晒，直接播种。

1.3.3 做床播种。做床高度10～15 cm、床宽80～100 cm。开沟条播，播深3～5 cm，每床播3行，行距25～30 cm；播后覆土并稍加镇压，最好用塑料膜覆盖。播种量1 120～1 260 kg/hm2。

1.3.4 播后管理。当年播种，次年3月下旬至4月中旬开始出苗。牡丹播种出苗时间长，第2年大概出苗30%，第3年约60%，部分种子因不饱满、虫害等不出苗。当地温上升到8～10 ℃时揭去地膜，进行松土除草，适时灌水。当气温达到15～20 ℃时，覆盖遮阳网[2-3]。

1.4 苗木出圃

紫斑牡丹实生苗2年后可出圃栽植。一般于春季3月下旬至4月上旬、秋季9月上旬至11月上旬起苗。

2 栽植

2.1 整地

栽植前施腐熟厩肥45～60 m3/hm2，并用呋喃丹（或甲基异硫磷）45～75 kg/hm2掺入2～3倍的细沙或细土拌匀撒施，防治地下害虫。深耕细耙，整平待栽植。也可依地形地势，起垄打畦，以利灌溉。

2.2 栽植时间与起苗

农谚有“七芍药，八牡丹”栽植最佳时间之说。一般于春季3月下旬至4月上旬、秋季9月上旬至11月上旬栽植。根据育苗地与栽植地的距离，确定起苗时间，边起苗边栽植，对起出但未栽植的苗木要做好假植保护。

2.3 栽植密度

栽植株距为80～100 cm，行距为120～150 cm，栽植密度为7 500～9 750株/hm2。

2.4 栽前苗木处理

栽前先剪掉苗木断根、病根，然后将苗木放入甲基托布津500～800倍液与甲基异硫磷乳油700～900倍液的混合液中浸泡15 min。栽植时苗根蘸拌有生根粉的泥浆。

2.5 栽植方法

采用穴状整地，穴规格为40 cm×40 cm×40 cm。栽植每穴底部施腐熟农家肥2 kg，再填少许表土，然后将处理好的牡丹苗木放入穴中扶正填细土，填土1/2后将苗木轻轻往上提，以利根系充分舒展，然后再分层填土、踩实，使根际原土印与地面平或低于地面3 cm左右，栽植过浅或过深都不适宜。采取“一提苗、两踩、三埋”措施[4]。

2.6 灌溉

栽植后及时浇透水，待地面稍干后再次扶植苗木并培土。做到“坑要大、根伸直、埋土一半向上提，踏实后，浇水再扶植”。

3 后期管理

3.1 施肥浇水

栽后第2年开始，每年需追肥2～3次，追肥量为厩肥2 300～3 000 kg/hm2+磷酸二铵600～900 kg/hm2。第1次在3月中下旬，为保证新枝迅速生长和花蕾发育有足够的养分，以速效肥为主；第2次在开花后，这时开花消耗养分多，且花后正值叶片充分发育、花芽分化之时；第3次在土壤封冻前，既提高土壤肥力又有助于牡丹安全越冬。二至三年生牡丹苗植株小，可于株间穴施或沟施；大植株可撒施，然后将肥料翻入土壤之中。

施肥与浇水结合进行，苗木生长期如遇土壤干旱应及时灌溉补水。雨季如遇积水，应及时挖沟排水，或挖出受害植株剪去腐烂部分再栽植。夏季浇水应在早晚进行，春季及初冬应在天气暖和时浇水。

3.2 松土除草

牡丹地要精细化管理。其中，锄地松土、中耕除草十分重要。农谚有“锄头有水又有火，干地锄湿，湿地锄干”的说法。锄地能使土壤疏松，防旱保墒，早春能提高地温，雨季勤锄、浅锄，可加快土壤水分蒸发；春季开花前锄地2～3次，可以防寒保墒；夏季多雨，杂草滋生，要多次锄地，有草即锄，保墒散湿。入冬前行间深翻土壤30 cm，有利于杀菌，促进土壤风化，增加肥力。

3.3 整形修剪

为了保持植株枝条均衡适量、株型美观匀称，维持地上、地下协调生长，保证通风透光和减少病虫害滋生等，从栽植后第2年开始整形修剪。

3.3.1 定主枝。即选留主枝，选留主枝数量根据品种、株丛大小而定。长势旺、生长量大的品种可留5～7枝/株，长势弱、發枝力差的可放任生长，5年以上的植株可选留9枝/株以上。老枝受损时可用萌蘖枝取代。

3.3.2 选留花枝。清除其他多余枝，一般顶端枝条只选留1个花枝，特别是矮型牡丹；生长旺、植株高大的可选留1～2个分布均匀的花枝。

3.3.3 适时清除萌枝。萌蘖枝除老枝更新或秋季分株繁殖需保留一定数量外，其余全部除去。除萌宜早不宜迟，以免萌枝过多消耗母株养分，萌蘖剪除要彻底干净[5]。

3.3.4 修剪。花后，及时剪除干枯枝、损伤枝和病枝。落叶后至春季萌动前，剪掉重叠枝、内向枝、交叉侧枝、下垂枝、弱枝，同时剪去枝梢未木质化部分。

3.4 病虫害防治

3.4.1 灰霉病。喷施甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或高多醇悬浮剂1 000倍液。每隔15 d喷1次，连喷2～3次。

3.4.2 白粉病。发病初期喷20%三唑酮600倍液，每15 d喷1次，连续喷2次。

3.4.3 褐斑病。展叶后喷洒1∶1∶160倍波尔多液；发病初期喷洒甲基托布津（或多菌灵）500～800倍液。10月下旬落叶后，将地上的枯枝落叶扫尽，集中焚烧。

3.4.4 根腐病。用40%拌种双（或40%五氯硝基苯）6～8 g/m2撒入土壤并拌匀。发病初期如果土壤湿度大、黏重、透性差，要及时锄地晾晒后再用药；用30%恶霉灵水剂（如国光三抗）1 000倍液或70%敌磺钠可溶粉剂（如国光根灵）800～1 000倍液，采用浇灌法使药液渗透到苗木根茎部。根据病情，可连续用药2～3次，每次间隔7～10 d。

3.4.5 地下害虫。危害紫斑牡丹的地下害虫有蛴螬、金针虫、蝼蛄、地老虎等。可用毒死蜱15～20 kg/hm2掺拌细土150～300 kg/hm2充分拌匀，在树盘周围开沟施入并覆土防治。

4 参考文献

[1] 张海燕.油用牡丹的发展优势及其丰产栽培管理技术[J].现代园艺，2016（5）：60-61.

[2] 邹平洲，苗青，宋超，等.油用牡丹林下栽培及效益分析[J].林业科技通讯，2015（7）：75-76.

[3] 杨娜.油用牡丹栽培技术及主要病虫害防治措施[J].中国园艺文摘，2014，30（10）：225-226.

[4] 赵云峰，孙长乐.油用牡丹栽培技术[J].技术与市场，2014，21（5）：391.

[5] 卢林，王二强，郭亚珍，等.油用牡丹的品种选择及高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2014（1）：112.