安玉森

大棚番茄种植对空气和土壤的水分要求较高，但采用大棚种植番茄具有不受季节限制、产高、番茄生长期长和经济效益水平高的特点。基于此，针对塑料大棚番茄栽培技术进行分析，以供参考。

番茄又名西红柿、洋柿子等，属茄科番茄属一年生草本植物，是消费量较大的蔬菜种类之一。番茄含有很高的营养价值，富含各种维生素，蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还富含番茄红素，具有抗氧化、防紫外辐射等功能，对癌症、血管硬化和冠心病均有防治作用：由于北方天气寒冷，露地栽培蔬菜，生产时间较短，采用塑料大棚栽培蔬菜，可以延长蔬菜的供应时间。塑料大棚投资少，效益高，温室较露地栽培增温达lO℃，可人工控制其小气候环境，可显著提高土地的复种指数，使产量高、品质优、效益好，具有露地栽培无法比拟的优越性。

1 品种的选择

番茄是茄科番茄类的草本植物，从类型上可分为大红、粉质两类。在品种选择上至关重要。大棚栽培番茄选种应根据大棚在光度、湿度和温度所形成的环境进行选择，对于早春栽培的番茄应选用耐低温、抗病性好、丰产的早熟和中早熟的品种，对于秋季栽培的品种，应选择耐热和抗病的中熟或中晚熟的品种，对于外销的番茄应选用耐运输和硬性好的品种。

2 培育壮苗

2.1 播种。为了节约成本和操作简便，一般采用冷床育苗，每667㎡栽培面积用种量30g左右。

2.2 苗床准备。育苗地选择土壤肥沃、地势平坦、排水良好的砂壤土或壤土为宜，避免使用茄科蔬菜连作地作苗床。……