赵晓姝

摘   要：介绍了文冠果从繁殖到肥水管理的栽培技术，并对文冠果的使用价值进行了阐述，旨在使文冠果推广更加良好。

关键词：文冠果;栽培技术;应用价值

文章编号： 1005-2690（2018）12-0059-02       中图分类号： S565.9       文献标志码： B

文冠果是一种无患子科文冠果属，属乔木的一种，是我国的特有品种。春天的花期大约在20 d，在绿叶下十分美丽。文冠果能够适应各种土壤，寿命能够达到百年。具备优质的抗寒能力，能够在-41.4 ℃的环境中生存。文冠果因其特有的属性成为了一种观赏植物，且果实味美，被国家林业局评定为“我国北方唯一适宜发展的生物质能源树种”，具有十分出众的营养价值与工业价值。

1   栽培技术

1.1   繁殖方法

文冠果主要通过播种的方式进行繁殖，此外还有插根育苗和分株育苗方法。

1.1.1   播种育苗

在秋季果实成熟后，采种即可播种，还可将种子利用湿沙层积法进行保存，待来年早春时再进行播种，其发芽率通常在80%以上。播种覆土大约在2 m，在幼苗阶段需注意遮阴，雨季时注意防倒伏。1年生的苗最高可达50 cm，在此阶段要注重施肥、灌溉，避免土壤湿度过大导致烂根;2～3年生的苗要进行修剪，培育良好树形;4～5年生的苗可出圃定植。若此时根系出现损伤，便很难愈合，影响成活率，所以要保护好根系，以保证存活率。

1.1.2   分株育苗

将壮树根部挖出，进行分株移栽。

1.1.3   插根育苗

在壮龄母树中选择直径3 mm的根，截成根段，将其插入土中，上部要低于地面3 cm左右，灌入沉实。

1.2   培育壮苗

分蘖繁殖、播种作为育苗的主要方法，播种时间集中在春、秋两季。采集成熟的种子，并对其进行3～5倍的湿沙低温处理，在土壤彻底封冻前，将种子埋在层积坑内，待第二年春季时播种。如果选择在秋季播种，不需要对种子进行任何处理，可直接播种。作苗畦宽保持在1 m左右，将腐熟土杂肥当作基础肥料，行距为30 cm，株距为10 cm，覆土厚度在3 cm左右，先镇压，后浇水。一旦出苗就要对其严格管理，进行施肥、除草、浇水等。苗木在夏季或次年春季可进行芽接，选取结实多、结果早、抗逆性强的品种，通过嵌芽接等方式培育出优良品种，1～2年后嫁接苗即可出圃。

1.3   栽植

选取深厚、肥沃、无积水、pH值为7.5左右的微酸性土壤，按照经济林的播种进行管理与经营。栽植时，株行距为2 m左右，挖穴长度为60 cm、宽度为80 cm，将心土和表土进行分离，每穴施入约70 kg土杂肥，0.5 kg过磷酸钙、碳铵。主要在春季或秋季进行栽植，根颈部分极为敏感，若低于地面2 cm，则会出现根颈腐烂等现象。

1.4   整形修剪

萌芽前及时定干，高度保持在80 cm左右，选择顶部生长茂盛、分布均匀的主枝，将其与枝丫进行剪除。夏季修剪则包括抹芽、剪枝、扭枝和除萌。如果枝丫過密，则需适当修剪，使其树冠能够透光通风，增加结果量。盆栽宜选择二年生幼苗，移植后要浇透水，并进行追肥。文冠果的生枝条十分软弱，容易造型圈枝。如果枝长超过40 cm，需要对其进行疏剪，只留下4～5个侧根，之后选择3个侧枝，将其作为骨干固定。春季时要对枝丫进行1次修剪，只留2个长枝和1个短枝，之后每年进行轮换修剪;入秋后，矮化造型，使枝丫开花结果;冬季对结果枝、骨干枝进行修剪，除去交叉枝、病虫枝、纤弱枝、过密枝等，促进林木结果、稳产丰收，进而提升文冠果的质量与产量。

1.5   肥水管理

在秋季10月中上旬，深翻改土与施基肥相结合，在土杂肥中加入微量元素肥料与复合肥，根据树龄施加复合肥0.5～1.5 kg/株。每年最少进行3次追肥，分别在萌芽前、花后和果实膨大期进行施肥灌水，但要注意排涝。通常在排涝时进行保墒与春灌，花谢后通过合理灌溉可避免落果，在土壤封冻前进行冬灌。雨季要注意排水，防止烂根现象发生。

2   应用价值

2.1   榨油

文冠果能够提取食用油与柴油。文冠果的种子含有45%左右的油量，种仁的含油量更是高达70%。文冠果油含有丰富的饱和脂肪酸，不含芥酸，是品质上乘的好油品。油色为黄色且透明，食用味道鲜美，药用功效显著，对高血压等疾病起到一定的效果。

在野生植物身上提取生物柴油，并逐步替代石油成为一种新型的能源，已成为能源革命的未来发展趋势。眼下生物产业受到全世界越来越多的关注。“十五”期间，我国林科院组织推广宣传了文冠果与黄连木，而且文冠果在提取柴油方面已取得了显著成效，发展前景一片大好。

2.2   食用与药用

文冠果不但能够榨油，还能够食用，可在市场上作为鲜果出售，还能进行大规模的灌装加工，拥有巨大发展空间，蕴含着无限潜力。文冠果味道甘美、种仁清亮，而且味道较为独特，是上佳的保健水果。与此同时，文冠果的药用价值也不容忽视，将文冠果煎服，对风湿性关节炎有一定作用;还可将老叶进行加工，也是一种独特的饮品。

2.3   观赏

文冠果观赏性极高，纹理美观、枝均匀，种仁、株型优美，花色艳丽，花期时间长，具有香、艳等特点，可人为进行树形控制，创造形式丰富的奇景。

3   结束语

文冠果经济价值大，而且潜力无限，浑身是宝，种植能够增加经济收益，因此要全面推广文冠果的种植，使农民群众富裕起来。

（收稿日期：2018-11-12）