徐婕

2014年以来，国家食品药品监管总局、农业部落实习近平总书记“四个最严”要求，开展全国食品安全示范城市创建与农产品质量安全县创建（简称“双安双创”）工作，各地积极参与、主动作为，创建工作由点及面、以点带面，辐射作用日益显现。

接下来的日子里，本专栏将介绍我国在创建全国食品安全示范城市、农产品质量安全县过程中的先进经验，给其他正在进行食品安全示范创建的城市以借鉴。

今年是昆明市创建国家食品安全示范城市的攻坚冲刺之年，昆明市将强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施，扎实推进国家食品安全示范城市创建，加快食品安全治理体系和治理能力现代化建设步伐，切实“让人民吃得放心”，促进食品产业高质量发展。

根据安排，昆明市从强化食品安全责任落实、聚焦突出问题加强源头治理、坚持风险严控，狠抓责任落实、严惩食品安全违法犯罪、促进食品产业高质量发展、构建食品安全共治共享格局、完善食品安全监管保障体系等方面进行了工作部署，明确了夯实食品安全属地管理责任、深入推进“双安双创”（国家食品安全示范城市创建和国家农产品质量安全县创建）活动、深入贯彻实施农业标准化战略、加快推进食品相关行业发展、加强食品安全宣传教育、提升社会共治水平、加强监管能力建设等共19项重点工作。

今年，昆明市进一步强化从源头到餐桌的全程监管。在源头治理上，持续净化农业生产环境、强化种养环节源头监管、加大农产品整治力度、严把农产品准出准入关口；……